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凉面系类——肉末茄丁面!
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小马丫 楼主
好吧,我也不知道为什么,我明明特别不愿意吃面条,还经常做。哎,老公和大宝都喜欢吃面条,我每次看他们吃面条我就默默的用卤子当菜吃馒头什么的。
肉馅,茄子切丁,葱姜蒜,备好。
热锅,倒油,一两个花椒,葱姜蒜炝锅,下肉馅。【很多宝妈感觉肉馅或变成一团,散不开,那就翻炒一下后,关小火,划拉花啦就散开了】,加酱油,翻炒,直接下茄子丁,等茄子变软一些,加水,好多水,没过菜。锅开后加盐、生抽调味,熟了就可以出锅了!
锅中的卤子不好看,不过舀到碗里还行。
07-13 21:03 -
琴师 2楼明天让我婆婆做给我吃07-13 21:19
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爱你熙熙 3楼宝妈天天都换花样吃啊,感觉宝宝好幸福07-13 22:22
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阳光里的辣妈 4楼感觉宝妈每天食欲好好啊07-13 22:39
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小小菲儿 5楼做得真好呀,我看到都想吃了07-14 12:34
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寒冰牛牛 6楼我不太喜欢这个
07-14 16:19 -
小Aric的幸福 12楼做的真不错啊,一看就好吃07-14 23:58
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讨厌的橙子 13楼看着就想吃07-15 07:09
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