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简易版可乐鸡翅
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简易版可乐鸡翅
经常看到各种可乐鸡翅的做法，但是因为我并不喜欢喝可乐，也不知道可乐做出来的菜会不会有可乐的味道，所以一直没尝试过。鸡翅的做法，也是最近开始各种尝试，不对，之前用平板锅也做过的，还不错呢！这次想起用可乐鸡翅，是因为我看到家里有一大桶可乐，老公喝了一些，还剩一些，为了不让他继续喝这些饮料，我才想到要做这个菜的。
菜市场的鸡翅，要比超市的价格便宜些，这家是雨润专卖的，我在他们家买过腊肠，很不错，所以做鸡翅就在这家买，感觉价格实惠，鸡翅看起来也比较卫生一些。买了10根鸡翅，我们家除了我和妞，其他都是素食主义者，公公吃肉的，我给他买了五花肉的。所以10根鸡翅，就够了。
做法，当然也是网上来的，搜了一种最简易的来做，复杂的我也搞不了啊！我做的这个确实是很简单的。
1.鸡翅洗净，正反面划刀，下锅里去血水；
2.捞出来的鸡翅，加入盐和酱油腌制半个小时左右；
3.凉油热锅，下葱姜蒜爆香，然后倒入鸡翅翻炒，到鸡翅两面变得金黄，开始倒入可乐，到没过鸡翅为止。盖锅，小伙煮一会。
4.汤汁收得差不多了，大火，开锅煮一会，看汤汁收进，就可以盛盘了。
（菜谱里说把葱姜蒜捞出来，不然会吃出怪怪的味道，我喜欢吃这些，所以在摆盘的时候，把葱姜蒜放在鸡翅下面了）
5.摆盘，OK。（本来10根鸡翅，还没出锅我就尝了一个，所以摆盘就只有9根了。
（这个照片要放在第一个
摆盘也是技术活，拍照也是）
第一次做这个，我感觉味道还不错，不过我家妞已经到别的小朋友家混饭去了，午饭混，晚饭混，鸡翅也吸引不了她，我也没办法，孩子们一起吃饭会更香啊!所以我自己默默的把这些鸡翅消化了，还发了个朋友圈，熟人朋友们纷纷留言啊：鸡翅啊，快，平板撑！吃这么多，还减什么肥？自己做的啊，厨艺不错啊……
看来，厨艺这玩意，真的是可以练出来的。继续练习中，就算没人赏脸，我自己吃也很美味，不是么？至于减肥这事，不是得吃饱了才有力气么，哈哈。
07-20 19:18 -
很不错的呀，很简单。07-20 20:59
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真不错的，看了想吃。至于减肥这事，不是得吃饱了才有力气么——超级赞同啊07-20 21:09
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做得很棒呢！这个鸡翅大都是冰鲜的，我不太敢买呢，而且中翅要二十多块钱呢。07-20 23:11
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看起来真美味呀，试一下07-20 23:57
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很美味的食物呀，真不错的07-21 09:49
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这个真不错呢！07-21 11:30
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是呢，操作简单
很不错的呀，很简单。
王文英萱 发表于 2015-07-20 20:5907-21 11:46 -
哈哈，必须得吃饱
真不错的，看了想吃。至于减肥这事，不是得吃饱了才有力气么——超级赞同啊
qianqian0901 发表于 2015-07-20 21:0907-21 11:46 -
这家我感觉看着还不错，这个价位也比较合理，我买的是22一斤的。
做得很棒呢！这个鸡翅大都是冰鲜的，我不太敢买呢，而且中翅要二十多块钱呢。
羽妈妈 发表于 2015-07-20 23:1107-21 11:51 -
味道还不错
看起来真美味呀，试一下
lwzjc 发表于 2015-07-20 23:5707-21 11:52 -
好吃哦！
很美味的食物呀，真不错的
小小菲儿 发表于 2015-07-21 09:4907-21 11:52 -
嘻嘻
这个真不错呢！
润润妈妈 发表于 2015-07-21 11:3007-21 11:52 -
这个周末我也要给雪花做着吃07-21 12:51
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孩子估计也爱吃这种吧
这个周末我也要给雪花做着吃
雪花W 发表于 2015-07-21 12:5107-21 15:06
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