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【嗨,土豆】+土豆炖鸡块儿
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王文英萱 楼主
说起土豆,这可是我的大爱了,我从小就爱极了吃土豆,不管是什么做法,这也许和以前小的时候家里的生活条件不好有关系吧。小的时候因为家里孩子多,缺衣少食的,土豆这种极其普遍极其家常的用来充饥的食物在那个年代确实解决了不少家庭的口粮问题呢。那时候,每年家里都会种上好多土豆呀,红薯呀之类的用来充饥。会种好多,等到丰收的时候就放到地窖里,长时间保持不坏,这样一年四季都有土豆吃,虽然小时候吃土豆吃得很多,现在也没觉得吃坏了,或是吃伤了什么的,依然还是爱吃土豆。 即使在现在这个物品丰盈的时代,土豆依然深受人们的亲睐,我和孩子们也都爱吃土豆,不仅限于它营养丰富,做出来的美味儿,听说土豆能减肥的效果也是不错的哦,可以能吃饱,又不会发胖,女性朋友要多吃哦。
我最喜欢土豆的做法就是土豆炖鸡块儿了,土豆的清香和鸡肉的嫩滑,两者融合在一起,简直就是人间美味呀!每次做炖鸡块儿的时候我都会提前把洗好的鸡块儿在高压锅内炖烂了,然后再和土豆一块儿调味儿,炖煮,十来分钟就可以出锅了。这样做出来的土豆炖鸡块儿,不管是土豆还是鸡块儿都很软烂,很入味儿,很适合孩子们吃。
今年家里还是像往常一样种了好多的土豆, 这是家里自己种的新鲜土豆,水份很足,皮儿很薄,很容易去掉。别看它个头儿不大,还有点其貌不扬,有虫眼,被虫子啃过的,做起来真的很好吃,淀粉很多,面面的,很适合孩子吃的呢。洗净切成块儿就可以和鸡块炒了,炖鸡块儿的时候我喜欢给里面放点山药块儿,胡萝卜块儿什么的,这样做出来的土豆炖鸡块儿,营养更丰富,颜色也很鲜亮,软软糯糯的,看着都很诱人的,俩孩子都爱吃呀。喜欢吃干点儿的可以最后把汤汁收干一点儿,我喜欢吃带点汤汤水水的,每次做的时候都会带点汤,这样做出来的汤也好喝,很清香,有肉的味道但是不油腻,可以拌到孩子们的米饭里,这样吃米饭的时候吃起来就不那么干干的难以下咽了。有了好吃的,自然米饭也多吃了一碗了,呵呵!07-23 15:05 -
家有小柚子 2楼自己种的土豆啊,真好07-23 18:47
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cindyme 3楼我也喜欢吃土豆07-23 21:24
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润润妈妈 6楼土豆的做法真的很多呀07-24 09:23
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小Aric的幸福 8楼这个美味又有营养啊,我喜欢这样做07-24 13:02
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qianqian0901 10楼土豆炖鸡块也是自己爱吃的菜呢07-24 15:26
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可欣妈 12楼最近我们也吃这个呢07-24 17:03
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小小菲儿 14楼这菜我也特别的喜欢,真不错的07-25 13:05
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