土豆，我是很熟悉的一种蔬菜，小的时候，家里是种土豆的，一到春天的时候，首先会把前一年剩下的土豆（都发芽了）切成一块一块的，每一块都要有一个芽，然后把这些种进地里，这就可以发芽，结出土豆了。夏末秋初的时候，土豆就成熟了，可以吃很新鲜的土豆，秋天是收获的季节，自然也可以收获土豆了，收土豆也很有意思的，现在小时候那种收获的情景还历历在目呢。

对于土豆的情有独钟，我也是非常的喜欢吃土豆的。小时候，家里其实没有什么蔬菜，就是土豆白菜，到了冬天就是酸菜和土豆，我的妈妈会做很多关于土豆的菜，炒土豆丝，土豆酱，茄子炖土豆，乱炖，地三鲜，土豆汤等等，都是我最爱吃的。

自从有了自己的小家之后，我也开始做菜，做土豆的时候非常的多，不过老公不是很喜欢吃。我给乐乐做的土豆泥是他最喜欢吃的，我是用炖的方式，把土豆切成小块，炖熟之后用铲子把土豆捣成泥状，装进碗里再倒扣到盘子里，周围再点缀点绿色的蔬菜，非常的好看也好吃。

还有就是土豆炖豆腐。以前我这么做的时候，老公总是说这两样都是一样的营养，做到一起没有必要，我说这一个是豆制品，一个是淀粉含量高，其实并不是一样的营养，而且这两样炖到一起其实是很好吃的。

我最喜欢的是煎土豆片。其实小时候的零食没有啥，馋了的时候，就让妈妈给我们煎上一大锅的土豆片吃，真是比现在的什么薯片可是好吃多了，而且还不是油炸食品。

小时候还有烤土豆，其实也是非常的好吃的，尤其是我们那里的土豆，面面的，烤了之后都裂开了，真的非常的好吃。和烤红薯绝对可以媲美。

最近我发现了一个新的做法，就是把土豆和白萝卜都切成丝，然后一起煮汤，恰到好处的时候就是稠稠的，非常的好喝，乐乐最喜欢这个萝卜土豆丝汤了。

其实土豆的做法真是太多了，说也说不完，做很多的菜都可以搭配一些土豆，会很好吃。

土豆泥

酱爆三丁

茄子炖土豆

呵呵，茄子和土豆 豇豆也真是地三鲜呀

土豆也可以和茄子一起做呀，呵呵

亲做的酱煲三丁有土豆，没这么吃过

哇 真是各种土豆啊，手艺很棒呢

回复 5# 小Aric的幸福

亲爱的过奖了

回复 2# 秋18254130

是啊，我超级喜欢

回复 3# 润润妈妈

嘿嘿，个人习惯吧

回复 4# 响响妈

我比较喜欢，在我们东北酱爆三丁都是会放土豆的

回复 9# 顺利的一家


不同的地方做法不同，有空我也试做一下

回复 10# 响响妈

不错啊！

回复 12# 宝宝乖乖i

我们都爱的菜

真不错啊！