说起土豆绝对是我的大爱呢，小妞这一点也很随我，从小到大一直挑食的小家伙，对土豆是绝对不会挑的。

     土豆也真的是可以做成各种吃法，我们常见的土豆丝、土豆烧肉、土豆片、地三鲜，土豆能做的菜实在很多。每次去吃干锅，我最喜欢的也是里面的土豆，一开始有些脆，煮过了面面的，特别适合我这种牙不好的人。还有快餐店里面的薯条、土豆泥、薯饼、薯块、薯格都是小妞喜欢吃的。

     土豆不光可以当菜，因为富含淀粉，还可以作为主食。我们有时候中午出去吃面疙瘩，那个就是土豆做的呢。土豆粉还可以做成粉条，米线类的，味道也是不错的呢。

      最怀念还是小时候吃的妈妈做的炒土豆丝，故意带那么一点点糊的，那叫一个香呢。

      我是不太清楚土豆的种类，不过知道有一种面一点，适合做土豆泥之类的，有一种比较脆，炒土豆丝更好。

      因为婆婆的关系，我们经常能吃到新鲜的土豆，有些土豆就一点点大。有时候婆婆就蒸熟了给小妞做土豆泥吃，虽然没有KFC的鸡汁配料，稍微加一点盐，孩子都吃的很开心呢。

      前段时间看到家里小土豆很多，本来想给小妞做土豆泥，我嫌麻烦，微波炉又坏了。想起家里烤箱买了很久，干脆烤着吃吧。

      烤土豆真的好简单了，洗干净以后直接放进烤箱。我们家的烤箱上面选项特别多，没有参考，我就按自己想的随便选。烤了好久感觉都没怎么看到土豆变化，着急的我拿出来几次。最后心一横，随便吧，直接烤了十分钟。没想到真的熟了，小妞什么调料也没要，就这样空口吃了两个。姑妈跟我说如果加一点奶酪会更好吃的，微波炉打也是一样的效果。

       最近房子总算装好了，电器也都可以拿出来用了，马上有空了在家给妞多折腾点美食出来。