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厦门的烤鱼
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虽然我没有去过厦门,可是却得到了厦门的烤鱼吃,这二盒烤鱼是老公朋友送的,老公的朋友到厦门去游玩,然后送了两盒特产,一盒是烤鳗鱼,一盒是银鱼仔,味道都是香辣味,所以晨晨是不吃的,有可能只有我一个人吃了。
打开一看,里面的鱼上面还有芝麻、孜然粉,闻起来好像有点腥,因为这种是可以直接食用的,所以我们就把它当作晚餐了。
晚上婆婆烧了三个菜,一个是青椒肉丝炒香干、一个是毛豆米干虾炒干子还有一个米粉肉,再加上这道菜,正好是四菜一汤。
青椒肉丝炒香干我吃的少,主要是感觉不太下饭,而毛豆米干虾炒干子我很喜欢吃,我是住在巢湖岸边的,在这里的人都知道什么不多就鱼虾特别多,虽然从小天天吃鱼虾,可是长大了还是那么的爱吃,特别是干虾最下饭了,干虾炒出来很香,虽然没有新鲜的小米虾有营养,而且干虾有可能会不干净,在曝晒的过程中肯定会有蚊虫叮咬,不过我们在烧之前都会洗几遍的,而且孩子不吃,所以大人也就无所谓了。
这个米粉肉的猪肉是家养的猪,晨晨姑姑的公公就是养猪的,每年会给点肉给我家,婆婆就自己洗晒腌制一下,然后做成米粉肉,自己做的米粉肉跟外面买的完全不一样,外面买的虽然颜色会比较好看一点,但味道不好吃,自家做的先不说干净卫生,那口感真的是太好吃了,就我这个不爱吃肥肉的人在遇到米粉肉的时候也愿意吃上一口肥肉,所以好吃才是王道。
两盒烤鱼我们只撕了一盒烤鳗鱼,因为这是大块的,吃起来比较方便,干货好像很难撕,我撕了半天才撕动,咬了一口,感觉辣辣中又有点甜甜的,不知道厦门是不是爱吃甜食,味道还可以,但是我总能感觉到有一点腥的味道,大概是我太挑剔了吧,所以没有吃下多少。
很感谢那位朋友送的礼物,对于吃货的城市送吃的可是最合适不过的,剩下的烤鱼明天继续吃了,反正坏不了,终于让我尝到了厦门的味道。
08-04 10:11 -
看起来好有食欲啊08-05 17:41
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看起来很不错哦!不过鱼干 一般都是有点硬08-05 18:02
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看着很好吃的,而且最近做的那道菜也挺下饭的08-06 05:47
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看来各地都有烤鱼,看样子也不错的08-06 09:56
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我喜欢吃烤鱼08-06 11:02
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看着很不错哦!
08-06 13:55 -
烤鳗鱼很好吃08-06 17:34
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