可口的云吞_手机宝宝地带

润润妈妈楼主

         润润学校暑假班的早餐比较简单，所以最近一段时间他都吵着要在家里吃早餐。前段时间做了云吞给他吃，他特别开心。这才刚刚吃完了，他又吵着要吃，所以只得满足他的要求喽！而且这家伙还特别挑，非得要去超市买去吞皮，说是市场的云吞皮是假的，这样的谬论我也不知道是哪里来的。不过确实超市的云吞皮不容易煮烂，而市场上的云吞皮一煮就烂了，到最后煮熟的时候，皮是皮，肉是肉的，这样确实不好看，也不好吃。

于是我们去超市买了去吞皮、五花肉、买了胡萝卜、还有黑木耳、还有姜、葱、蒜等就回家了。接下来的所有事情就交给我了，剁肉馅、包云吞。给润润洗澡、陪润润读故事的事情也就交给润爸了。两父子一边折腾去吧！我也要去捣鼓我的云吞了。

万事具备，只等我剁馅了。五花肉（其实五花肉是最好的，肥瘦兼搭，这样吃起来口感才很好。如果全是瘦肉的话，吃起来会比较干，口感不太好）我将买来的五花肉、红萝卜、黑木耳、葱、姜、蒜放在一起剁得碎碎的。剁好馅之后，里面加一点盐、香油、生粉、酱油类的调料再揉均匀。就这样，云吞的馅就完成了，哈哈！现在只剩下最后一步了。

这个包法我是没办法形容出来的，其实大家应该都会的，哈哈！这个包法也特别简单。我是特不喜欢市场上那些云吞直接就手一捏就OK了，很容易煮散的。我这样的包法，比较经煮，煮再久肉和皮都是不会散开的。想想感谢奶奶啊，我没记错的话，包云吞就是奶奶教我的包的。终于在晚上11点的时候，我完成了所有的工作。收拾完后回到房间，两父子早就和周公去聊天了，只是辛苦了老娘我呀！让我不得不为自己感叹自己不容易！