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求教!为什么我蒸的鸡蛋像蜂窝,还黑黑的赶角
看21234 | 回复21
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爱你熙熙 楼主每天早上都会给大宝蒸一个鸡蛋羹,可是大宝好几天不吃了,而且我做得鸡蛋羹也实在没有卖相,辛苦我家宝贝儿子坚持吃了这么久,以前有那么几次做得很好啊,滑滑的,可是最近做得都成蜂窝了,跟老公一个水平了,而且蛋白都有点变黑,是什么原因呢?08-16 11:52
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loveyou宝贝 2楼蒸老了,时间太长了08-16 11:58
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邱天的静 4楼要是用四个鸡蛋的话要放四分之一的水,蒸个几分钟就可以了,不要时间太长,我的最爱!08-16 12:43
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七叶草 5楼我没煮过呢08-16 12:50
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怀孕的蜗牛 6楼我都是一个鸡蛋就放一个鸡蛋的水。然后水开后放进去3-5分钟就可以了,当然还得看你蒸几个。多一个就多2-3分钟这样08-16 12:53
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阳光里的辣妈 7楼我妈妈经常给我做08-16 13:04
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可欣妈 8楼煮老了就这样,煮的时候用保鲜膜包或者加上盖子就可以煮嫩蛋了08-16 14:08
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润润妈妈 9楼时间蒸得太长了就会这样的
08-16 15:06 -
小Aric的幸福 10楼蒸的时间有点久了,短一些就好了08-17 12:23
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