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七夕节的浪漫礼物——玫瑰花饼干
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糖果乐园 楼主一直都不是个浪漫的人儿,不管是外国的情人节还是中国的七夕节,我和糖爸从来没怎么重视过,我一直觉得烧鸡比一束玫瑰更实惠,表笑话偶这个顾家滴人儿哈。自从有了糖,这些节日更加可有可无,顶多就是找了个机会带着糖宝出去玩,然后再吃顿大餐。自从糖妈喜欢上烘焙后,连大餐也不去颇有情调的西餐厅了,之前那些望而不及的甜点现在在我眼里是手到擒来的事儿,分分钟搞定,干嘛还要多花冤枉钱去找那份不属于自己世界的浪漫呢。玫瑰花开败就凋谢了,但是食物吃进嘴里还能偶尔回忆一下味道,品味一下滋味呢,SO,鲜花不要有,玫瑰花饼干嘛,这个真的可以有~~
材料:鸡蛋一枚,黄油70g,糖粉15g,低粉150g,红曲粉7g(注:红曲粉用来上色,我用了15g红糖代替,不过是掺杂糖粉里面了)
步骤一:黄油室温软化后打发,打成羽毛球发白位置,然后分三次加入蛋液继续搅打均匀
步骤二:加入过筛的面粉和糖粉,这样融合的会更好,揉成光滑的面团,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟,变硬即可
步骤三:面团擀成厚薄均匀的面饼,然后用模具口出四个大小一致的圆圈
步骤四:四个圆圈依次压叠放好,从最低端向上卷起
步骤五:卷好后用到从中间切开,然后把花瓣舒展一下,成为漂亮的玫瑰花朵
步骤六:烤箱180度预热,烤盘铺油纸,180度烤25-30分钟即可,飘香又美丽的玫瑰花饼干出炉了
这样一款带着满满爱意的饼干,用心形的包装盛放好,或者就像我一样摆出一个造型,在七夕的午后,两个人手牵手坐在落地窗前,品一杯红酒,吃一块玫瑰花饼干,相互对视,就这样一直相爱到老~~
08-17 13:51 -
家有两千金 2楼真是心灵手巧啊,好看又好吃08-17 13:59
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七叶草 3楼一开始感觉不好看做出来真漂亮08-17 14:03
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qianqian0901 4楼独一无二的创意,独一无二的浪漫08-17 14:04
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冰钰愛玥 5楼糖果妈妈很棒哦!可以吃进肚子里的玫瑰花,果然是够特别。08-17 14:18
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有城 6楼哇,看起来很好吃的样板啊08-17 14:31
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可欣妈 7楼呀,快到七夕了08-17 14:43
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熙笪 10楼真聪明啊!!!08-17 15:07
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润润妈妈 13楼这个礼物棒棒哒哟!
08-17 15:13 -
添添妈 14楼好有创意啊,好应节啊。赞一个!08-17 15:55
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小小烘焙师 15楼虽然外表有点丑,但心意最重要!08-17 16:21
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