想炸鱼，裹上面糊以后放锅里，鱼是鱼，面是面，我在想，难道这海里和陆地上东西不相容？于是放水炖之，在放点粉条让他们联系一下，咕咕咕锅开了，关火，锅盖揭之，哈哈，这回分不出鱼和面了，呜呜。。。。成鱼酱了！





总结，炸冻的鱼时，解冻一定要充分，否则就成鱼酱了！

这是因为油温太低了，鱼和面分开啦

我还没有这种情况过，不过亲的经验真的很好，这又让我学了一招

我不会弄！

呵呵，莫非是凉锅凉油？

也不错啊，呵呵

呵呵，我想鱼酱应该也挺好吃的

做菜我可不懂，也没有研究呀！

鱼酱也很好吃

又学到一招了