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炒通心菜
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通心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等；通心菜的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。
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通心菜的叫法非常的多，我们这里很多人叫“水菜”和“蕹菜”。我看书面上好多人都是叫通心菜比较多的，通心菜我想也许就是因为菜是空心的，所以才叫通心菜吧！我婆婆是不能吃通心菜的人，每次婆婆来我家我就不能做这个菜。婆婆是缺钙的人，所以不适合吃通心菜。很多人也叫通心菜做抽筋菜的。妈妈特别喜欢吃通心菜，我有时候也会担心妈妈吃多了缺钙。通心菜的营养非常多，可是不能多吃，偶尔吃一次还是不怕的。我自己也是非常喜欢吃通心菜的，有时候一星期会吃上一次。
炒通心菜的做法：
1。先把通心菜的叶子摘好，洗干净。
2。下油放进蒜头炒香。
3。然后放进通心菜大火炒。
4。最后加进盐调味就可以了。
摘菜
下蒜头
放通心菜
调味
成品来了06-25 16:22 -
炒出来看绿呀，一定很好吃~~06-25 16:28
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我最爱吃的青菜.06-25 16:53
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这个有营养啊，好看06-25 17:18
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恩，我喜欢我准备去做呢，我一般都会把蒜头拍碎的06-25 17:20
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谢谢亲的支持
炒出来看绿呀，一定很好吃~~
junandkui 发表于 2011-06-25 16:2806-26 08:01 -
亲也喜欢吃这个呀
我最爱吃的青菜.
tina0524 发表于 2011-06-25 16:5306-26 08:01 -
我妈妈最喜欢吃了
这个有营养啊，好看
我爱珠珠 发表于 2011-06-25 17:1806-26 08:01 -
我是懒，所以没有拍碎
恩，我喜欢我准备去做呢，我一般都会把蒜头拍碎的
开心果 发表于 2011-06-25 17:2006-26 08:02 -
有营养的绿色蔬菜06-26 08:04
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谢谢支持
有营养的绿色蔬菜
phayefill 发表于 2011-06-26 08:0406-26 08:04 -
不错哦 会很好吃吧06-26 09:58
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很清爽啊~~06-26 19:40
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菜的味道都是差不多的
不错哦 会很好吃吧
甜宝 发表于 2011-06-26 09:5806-27 08:55 -
谢谢支持
很清爽啊~~
庆宝宝妈 发表于 2011-06-26 19:4006-27 08:56
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