制作方法：
1、将里脊肉切成粗丝，泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁；肉丝加少许盐、淀粉浸入味；
2、锅热好后，下少许油，再下肉丝，炒散，推置锅的一边，下泡红椒，后下姜。蒜末炒香上色，和肉丝炒匀，加入糖、醋，炒均匀后，下葱花颠转起锅装盘，即成。
特点：感甜酸辣兼有，姜葱蒜味突出，肉丝粗细均匀，色泽红亮。

是我爱的菜，最近好久没做了，改天再做来吃！

回复 2# dearhxf


做完了来晒晒啊

我老公超级喜欢这道菜，呵呵

回复 4# 庆宝宝妈

我们也喜欢呢

我老公也爱吃这个菜

我就会吃不会做，学习学习。

回复 6# lydiahuang_001


很多人都爱吃呢，呵呵

不会做，经常在饭店点这个

回复 7# 宣宣


呵呵，看看吧，不是很复杂

回复 9# phayefill


很大众化的一个菜

看起来不错的样子

回复 12# zixiyin


还可以吧，可以试试啊

配米饭是很好的美食

回复 14# bao689


是啊，很下饭的