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和婆婆学做菜——简单版西红柿牛腩
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琴师 楼主
婆婆担心太油腻会没胃口,所以没让我用黄油,还放了胡萝卜。婆婆说孕妇饮食要注意,所以就是纯纯的西红柿汁炖牛腩,好多香料都没有放,包括黄酒也没放,是再简单不过的傻瓜版,要不要试试啊?
牛肉切块,用冷水泡一会。
西红柿去皮,切丁。【西红柿在开水里烫一下,捞出来后,皮一撕就掉】
锅内少油,把洗好的西红柿倒进去,然后翻炒,加一勺白糖,中火熬一会。
另起一锅,烧水,水开后讲牛肉块放进去,去血水,捞出。
把去血水后的牛肉加入西红柿锅内,加点酱油,加开水,没过牛肉即可。
这个时候可以悠闲的切一点洋葱和胡萝卜,当然,你也可以提前准备好,这个时候用。切好后,放进锅内,锅开后,转小火,1小时后,大火收汁即可!
颜色有待提高,但是味道好!汁浇米饭,好吃!
10-08 19:48 -
调皮的宝宝 2楼宝妈多学几个,让我们大伙都跟着学学,饱饱眼福也好~10-08 21:31
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爱你熙熙 3楼跟着这样的婆婆有口福啊10-08 23:58
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怀孕的蜗牛 4楼我怎么感觉西红柿像红萝卜的呢?10-09 00:15
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淼淼的妈妈 5楼味道怎么样 看着很简单 宝妈真幸福 有婆婆这样精心照料10-09 06:23
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纯净水mama 6楼饿了,赶紧回家吃饭去10-09 11:51
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壮壮or妞妞 7楼有这样的婆婆真真的好啊!10-09 12:32
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小牛牛a 8楼哈哈没有看到西红柿但是看到胡萝卜咯10-09 12:59
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哎文 9楼做的颜色好漂亮10-09 13:01
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小小猫BB 10楼宝妈一直在学习厨艺噢,棒棒的!10-09 13:06
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紫翼幻月 11楼你婆婆挺会做饭的,你有口福了10-09 19:57
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