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广式早茶
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fanny宝宝 楼主来广州已经有三年多了,来这之前基本不知道还有喝早茶这种说法~而广州人似乎比较喜欢喝早茶或者下午茶。我们每年春节过后上班第一天开门利是老板都会请我们去喝早茶
咋一看,可能不了解的人会跟我第一次听时一样误解,以为喝早茶指的就是泡茶喝之类的吧。其实,喝早茶并不仅仅像是字面上那样,更多的是吃点心。广州人喜欢闲暇时喝喝茶、吃吃点心、聊聊天,生活很是惬意。在这边,有各式各样的茶餐厅,里面包含的点心就更是五花八门,有一个特点便是每份点心的份量都比较小,三四个人的话,大概一个人一口的份量,这样,我们便可以点很多品种,吃到各种不同得点心。但是你也别小看这些小小的点心,一口一口,品质一多忍不住便撑着肚子扶墙而出呢。
茶餐厅点的点心种类可谓是琳琅满目,凤爪、水晶饺、拉肠、丸子、小蒸包、黄金糕等各式糕点、各式粥等等,即使每份只吃一口,你也没办法吃遍所有点心。而且每种点心的味道都不错,份量也刚好(一个人就不适合了),不会觉得腻,再配上一口香茶,赞不绝口啊~
今天还是在客户这边,中午的时候跟他们一起出去喝早茶,因为在越秀区,这边算是广州的老城区吧,住在这边有很多都是真正最本土的老广州人,每天上下班都可以看到很多已经退休的老爷爷老奶奶。中午我们是11点50出发的,到茶餐厅的时候整个大厅都已经坐满了人,我们需要等位,后来直接找了餐厅部长(因为认识这个部长)我们才找到位置。观察周围桌的大都是已经到退休年龄的大妈大爷,大概是退休以后时间充裕,约了朋友一起喝茶聊天,我想,这应该也是广州的一种文化吧。
我们总共5个人,吃之前由于肚子饿了,看到很多东西都想吃,点了一大桌子点心,吃到最后,大家都撑得不行还是有一些点心没有动过,只好打包带走了。
回来差不多都1点半了,已经过了午休时间,没办法,只能利用上班时间小憩一下了,嘻嘻。。10-13 15:44 -
qianqian0901 2楼好丰富好享受啊10-13 15:48
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小小猫BB 3楼哇,好多好吃的!宝妈你诱惑我们,肚子饿了!10-13 15:55
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可欣妈 4楼哇,好多好吃的啊10-13 15:56
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昕彤妈 5楼好多美味啊,想起我们去香港吃的美味早茶来了!10-13 15:59
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昕彤妈 9楼嗯,成为当地的特色文化之一了
回复 #昕彤妈
是呢,港式茶餐厅很有名哦
fanny宝宝 发表于 2015-10-13 16:0210-13 16:02 -
fanny宝宝 10楼
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