这个茭白现在是很应景的蔬菜，这个茭白还是很嫩的，我们这里呢，是茭白的特产地，全省很多的茭白都是来自我们这里的，哈哈这个我想很多人应该是知道的，不过外省可能就是不知道了，这个茭白还是是现在比较好吃的，我老公的一个朋友的老婆就是家里就是种植茭白的大户啊，这个茭白每年的产量都是超级高的呢，这个茭白我也是很喜欢吃的。

这次我们就烧了这个茭白，开始的时候看，是因为这个红烧是我们小石头很喜欢吃的额，但是现在呢，本来也是想白烧的，因为前几天刚刚是红烧了整个过，但是最后还是妈妈放了一点酱油进去吧，其实呢，哈哈就是这个大人为小孩子的妥协啊，还是比较无奈的啊，都是小石头喜欢吃，我们也是没有办法，其实我也是觉得还是这样的红烧的而比较好吃啊。

首先就是开始下锅了，下锅了就放入一点的盐什么的，小石头说是要红烧的，但是红烧也是比较好吃的，红烧的就是比较鲜美，但是我放入的也不是很多，就是稍微放了一点酱油，这样的话颜色也是会比较好看一点啊。

好了，最后就可以出锅了，是不是看上去感觉还是不错的哦，这个是不错哦，这个茭白很嫩的，所以超级好吃啊，当然，你也可以选择是白烧的哦。