妈妈一直都是说，女人是要多吃一点黑木耳的，是要多吃一点山药的，说是山药的营养是很好的，但是山药我真的是一般啊，如果是蒸一下倒是可以吃的，但是如果不是蒸着吃的话，就是作为一个菜来吃的话，我还真的是很一般啊，我觉得一点都是不好吃的啊，。


这个黑木耳我倒是比较喜欢吃的，出去吃饭的时候，我也是会经常点这个黑木耳吃的呢，这个黑木耳是需要浸泡一下的，不需要很久，就是一会儿就是可以了，所以我们家是经常吃这个的，



开始炒了啊，这个就是清炒就可以了，我们就是直接就是下锅里直接就是清油开始炒了哦，就是稍微 放一点盐啊，什么的，其他的什么都是不需要的，这个是比较简单的哦。





稍微放一点水就可以了这个不需要什么汤底，但是这个需要烧很久的呢，因为这个山药是很不容易酥的，所以这个还是多烧一会儿比较好啊，这个山药还是酥一点的要好吃，当然，也是可以清脆一点的，我妈妈就是喜欢吃这个清脆一点的。





盖上盖子吧，哈哈





加入了一点水









最后，差不多就是可以起锅了哦，是不是感觉还是可以的啊，这个而白色和黑色的颜色倒是比较鲜美的呢，哈哈色眼很对比啊。

黑木耳排毒，山药滋补，我们也最爱这两种

没这么吃过，要试一试

秋天吃应该很补吧

这道菜应该很不错，有营养