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说说奶汤鲫鱼的做法
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奶糖 楼主今天学会了烧奶汤鲫鱼,嘿嘿,厉害吧,想不想学啊,想学我就教教你们吧
奶汤鲫鱼的做法其实很简单
材料:鲫鱼、豆腐、香葱、生姜。
调味料:盐、鸡精。
具体做法:
1、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜。
2、葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水。
3、锅烧热后,放油,六成热时,放入鲫鱼中火煸至鱼眼发白(这是需要注意的第一个地方)。
4、往做法(三)中冲入开水,放入葱、姜,改大火,烧十来分钟后,汤汁就可呈乳白色(放开水,大火烧,是第二个关键)。
5、加入豆腐继续炖十分钟后,放入盐、鸡精调味,喜欢的话可以加些胡椒粉,即可起锅。07-15 19:34 -
大耳兔 2楼看起来好像很简单,回头我也试试,听说汤奶鲫鱼很有用处!07-15 20:48
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兔兔 3楼我男朋友特瘦,所以我想帮他增肥,可是厨艺不行,正在求汤的制作方法,谢谢你07-15 20:49
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