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【美食厨艺秀】+7月+凉拌黄瓜+dearhxf
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dearhxf 楼主天热了,真不愿意进厨房呀(其实我也就是进厨房洗一下菜而以,嘻嘻),每天的晚饭是老公赤膊上阵的,这里说一下老公辛苦了,不过中饭老公是在单位吃的,儿子是在幼儿园吃的,家里就我一个,我是怎么简单怎么来,不是煮面就是煮饺子馄饨,再不行冷菜冷饭,或者凉拌菜,最近吃得比较多的是凉拌海带,凉拌黄瓜,凉拌海哲皮或者凉拌豆芽。
今天又买了两条黄瓜,是和玉米一起买的,乡下的婆婆早晨摘了拿出来卖的,相对菜场那些卖的,我更喜欢在这种摊头上买,感觉上比较新鲜也比较放心。下午看到活动时中午拌的黄瓜已经被我吃完了,于是晚饭再拌一盘,正好让老公也尝尝我的手艺。
要好凉拌菜比较好吃,最好是拌好之后再进冰箱冷藏半小时到一小时,这样口感更佳,脆脆的,还有一点清凉,美味啊。
需要用到的原料:黄瓜一条,醋、蒜蓉辣椒酱、芝麻油各适量
废话不多说,上图才是王道
1、黄瓜来个全身照
2、去皮后切滚刀块
3、调入调料拌匀
07-01 19:37 -
心语妈妈 2楼森妈可真是快呢,这个我也爱吃呢07-01 20:38
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帅小虎 3楼很不错啊,这种块很好吃07-01 20:48
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dearhxf 4楼找到同道中人了!
森妈可真是快呢,这个我也爱吃呢心语妈妈 发表于 2011-07-01 20:38
07-01 21:02 -
dearhxf 5楼夏天偷懒菜!
很不错啊,这种块很好吃帅小虎 发表于 2011-07-01 20:48
07-01 21:03 -
phayefill 6楼黄瓜美容的哦,夏天吃凉拌黄瓜很舒服哦07-01 23:06
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我爱珠珠 7楼又简单,又美味07-01 23:20
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羽妈妈 8楼我在这边市场买的黄瓜都不敢凉拌来吃呢!07-01 23:28
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誉涵妈妈 9楼我就不会吧照片弄成亲那样的,啥时候教教我呗~07-01 23:59
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hardmimi 10楼一看题目,坏了,怎么和我想做的一样?
一看内容,乐了,原来做法和我爱吃的完全不同……
哈哈!支持了,有空我也做个发来07-02 03:19 -
冰钰愛玥 11楼亲是第一个参加的吧07-02 06:29
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dearhxf 12楼嗯,夏天实在适合吃些凉拌的菜
黄瓜美容的哦,夏天吃凉拌黄瓜很舒服哦
phayefill 发表于 2011-07-01 23:0607-02 09:39 -
dearhxf 13楼我积极吧,第一个参加,嘻嘻!
又简单,又美味
我爱珠珠 发表于 2011-07-01 23:2007-02 09:40 -
dearhxf 14楼现在的食品安全确实让人担忧啊!
我在这边市场买的黄瓜都不敢凉拌来吃呢!
羽妈妈 发表于 2011-07-01 23:2807-02 09:40 -
dearhxf 15楼这个很简单的,用光影魔术手里的轻松边框就能搞定了。
我就不会吧照片弄成亲那样的,啥时候教教我呗~
誉涵妈妈 发表于 2011-07-01 23:5907-02 09:41
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