不知道这个苹果是啥品种，原本脆脆的放几天就变成面面的了，不喜欢吃面苹果，但是也不能扔掉啊，那多浪费，于是想要做成果酱来保存
我做的方法比较简单，只需要有豆浆机就可以。如果你家有料理机就更好啦，豆浆机做果酱必须要加水的，如果有料理机直接打成果酱就可以节省很多时间喽


做出来的果酱虽不如超市里卖的好吃 但是贵在没有添加剂，如果家里有孩子就更好啦，我想孩子一定会喜欢的

怎样能把过酱做的比较粘稠呢，我有一个秘诀哦，就是小时候经常吃的QQ糖。QQ糖采用砂糖，葡萄糖等配料制成，用果胶作为凝固剂。果胶是一种多糖物质，一般从柑橘类果皮和苹果酱内提取，它在植物内起强劲的细胞间凝结作用。所以QQ糖是比较安全的，大家可以放心食用哦

首先准备两个苹果


削皮切成小块



倒入豆浆机中，因为这个苹果酸味和甜味都太大，所以我加了一片柠檬。是用蜂蜜泡过的柠檬片哦



倒入一包QQ糖


然后豆浆机里加入清水，到第一根水位线就好。因为豆浆机不能干烧所以必须加水，当然水越少越好
如果用料理机就不用加水可以直接打了



开启果酱功能，过一会你就会闻到浓浓的苹果香味了


这是打好了果汁，倒入小奶锅里煮开，煮的过程也许会很慢哦，要耐心一些
等汤汁粘稠一些再倒入一包QQ糖，大火烧至你喜欢的稠度就可以哦




因为家里没有透明的玻璃瓶了，所以拍出来的照片不好看，就不给大家上成品图了

原来加入QQ糖了，这个可以学习一下

回复 #qianqian0901

不加太稀，吃起来没感觉

原来是这样做呀，学习了

学习了，不然苹果都不爱吃了做成酱也不错

(*'▽'*)学习了   等有时间做做看

学习了，这个做法不错

自己做的味道特别不一样