今早起，妞又开始了迫不及待的蒸蛋羹实验。看她忙去吧，熟能生巧！


打了两个蛋，妞说大早上的，3个蛋蒸出来太多了，我们吃不了。也对，我俩可没有她那俩同学能吃。


妞打蛋挺像那么回事儿，打得很娴熟，蛮均匀的样子


这是我们的量勺。本来我蒸鸡蛋是估摸着加水的，可让妞来做，总不能告诉她自己估摸吧？于是找个参照物，一个鸡蛋用这个量勺加水，大概5勺6勺就行。


小妞光加水就加了老半天，我让她左手加水右手搅拌，边加边搅，可等她加完水我等得“黄花菜都快凉了”哈



这是加好温水，放好姜片、葱段、盐的蛋液，准备开蒸了，记得蛋碗上要扣个小盖子，否则水蒸气容易浸进去，起蜂窝看着就不好看了


因为这次是俩蛋，蛋液多一些，蒸的时间也加长了，大火一分钟，中火五分钟，小火两分钟。蒸好了，揭开锅盖，再打开小盖子



这是蒸气弥漫中蒸好的蛋羹


用筷子戳了两下，看熟了，端过来


淋上香油


我挖走一半儿吃，呵呵


剩下的小妞吃的正香

第二次2个蛋的蛋羹实验成功！呵呵

宝贝好厉害～

哈哈，小厨师嘛

哈哈，好棒啊，真是有创意呢

呵呵，赶紧多练几次，希望她在同学家不要失手哈

谢谢，你家娃娃也可以试试，不难的

呵呵，现在还得我看着，慢慢相信她就可以自己完成这一切了。我就是害怕她用刀，那天晚上她切什么东西，结果刀掉到了地上，把我们都吓了一身汗

回复 #喇克

是啊，女儿真是妈妈的小棉袄

回复 6# 喇克


我家的经常和我一起做饭饭，就喜欢动手的游戏

挺好吃的，容易消化

回复 #喇克

好像有小朋友专门用的一种安全性比较高的刀！虽说小朋友动手能力培养不够还是得大人在边上才行……

是啊，主要是厨房里有火，有刀，有开水。。。。不放心。。。

是啊，这个还是比较有营养，像亲说的，好吃又易消化

早上就吃这个呀

还有馒头，柚子茶