荤素来搭吃出营养晚餐

小Aric的幸福楼主

经常家里只有我和Aric两个人度过晚餐，虽然没有爸爸的陪伴，但是因为Aric是个小吃货，我也不得不吃，就得认真的去做晚餐，不能亏待了自己不是？但是让我做上一大堆的美食太难，也只能简单的做上两个菜，想着能填饱肚子就成吧，同时也在努力的照顾着营养的搭配。就比如昨儿晚上的晚餐，一荤一素，加上煮蛋和大米红枣粥，母子俩吃的刚刚好，还都满足了彼此的口欲。

Aric爱吃红烧肉，于是我就做了土豆红烧肉。特地去买了黑猪肉，虽然不太懂黑猪肉和我们平时吃的猪肉有什么区别，但是人家广告打的好，什么黑猪肉最健康，最有营养。买回家后就先做了红烧肉，切得不是太大，放了酱油和料，煮了蛮久的。感觉差不多了，放入切好的土豆开始炖，等出锅之前就闻到了香气逼人的味道。额，虽然卖相一般，但是胜在用心了，嘻嘻。

番茄炒蛋是每个家都经常会做的一道菜，我家的番茄炒蛋最适合Aric的口味，也是我的最爱。因为我的番茄炒蛋是加了糖的，刚开始先炒出了鸡蛋盛出，再单独的炒番茄，加入适量的白糖去去酸味，接着放入早已炒好的鸡蛋翻炒，加入适量的盐即可。每次所有的菜就番茄炒蛋吃的最快，毕竟炒习惯了这种味道，家人也习惯了、喜欢了。最后又单独煮了3个鸡蛋，补补今天的营养吧。

因为主食是馒头，所以就得煮个粥啦，大米粥比较单调，就放了一些大枣进去，果然很好喝，还能补血美容呢。而米饭确实酸性的，于是我的饭就是米饭，Aric的饭就是馒头和大米红枣粥。母子俩聊着天吃着饭，哪怕没有爸爸的陪伴，我们也吃的饱饱的很开心。饭后的水果是我在网上买的苹果，只可惜切苹果器不小心弄坏了，看来还得再买个，毕竟以后我的目标是每天一个苹果的哦。