-
今日午餐
看2066 | 回复9
-
今天又换了一家客户,不过也是一家酒店,所以吃的也很不错。午餐是直接在他们的餐厅吃的,第一次来他们餐厅,环境很不错,吃的也很好呢。因为今天是第一天过来,他们端上了他们的招牌菜和招牌小点心,很精致很好吃,又吃撑了的感觉啊
先上的就是这个脆皮烧鸡了,因为这是餐厅,厨师们除了要注意味道以外,外观也是很注重,不要要有味道,还得要有卖相,销路才会好嘛不是。鸡头通常都是不吃的,但是为了完整性和美观度,还是会留下来,整只鸡摆成一只正要展翅高飞的雄鸡,旁边还装饰了一多小小的美丽的康乃馨,忍不住拍个照。卖相是足了,味道也是棒棒的呢,鸡的皮很脆,鸡肉特别鲜美而且不老,很嫩,夹一块再沾点他们特调的酸甜酱料,很好吃的哦
值得一说的就是这个茄子了。一眼望过去是不是都没有反应过来这是茄子呢。不过这的的确确是茄子哦。忘记菜名了,反正是跟龙有关的,所以是摆成了一条龙的形状。这是店里的招牌菜,需要厨师们下一定功夫的哦。首先,茄子一定要够长够大,不然也没有办法像龙一样绕城一圈了,然后把茄子藕断丝连的切成像图片一样的圆片,加上红红的酸甜酱的点缀,是不是很美观了。看到这道菜的时候就爱上它了,原谅我是一个外贸协会的人,哈哈,不过味道比外观更棒呢
另外,今天还要特写一下这碗米饭了。一看就知道品质优良了,据说是用最好的泰国香米做成的,如果他们餐厅对外销售的话,这样小小的一碗要卖6块钱呢。我们都有点吃惊,在餐厅吃饭,虽然知道米饭也是要钱的,不过最多也就是两三块钱一碗而已,这碗米饭6块钱确实很贵了。立马拿来试了一试,的确,很好吃,即使不吃菜都可以把整整一碗米饭吃完,特别香,怪不得要卖6块钱一碗呢,还是有它的价值所在的。
还有就是一些早茶系列的了,水晶饺、金钱肚、凤爪、流沙包等等。自然吃饭是少不了青菜的,今天的青菜是一盘白灼菜心,原滋原味,营养丰富。
每天这样吃下去,我是不是要变成小吃货了,哈哈
11-26 13:50 -
这午餐好丰盛呀11-26 14:16
-
看样子就不错,想吃啊。11-26 15:43
-
茄子卖相好棒啊
11-26 19:15 -
我爱吃这种茄子的做法,太多美食了,我都饿了11-26 23:13
-
这蓑衣黄瓜感觉真不错呀11-27 20:34