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今天吃水饺
看4007 | 回复22
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渠宝宝的妈咪 楼主早上婆婆就来家里了,拿来了肉馅,说今天包饺子。我很喜欢吃饺子,但是自己不会包,结婚几年了,一直没有包过,想吃了都是去买速冻饺子吃。结婚的时候买的擀面杖,饺子拍,一次没用过!是不是太懒了……
饺子全程都是婆婆制作,馅料是肉,木耳,马蹄在一起做成的,马蹄大家吃过吗?是那种脆脆的,有点甜的感觉,吃起来有点像莲藕,婆婆总刀把马蹄皮去掉,在拍碎,切好,拌在肉馅里,婆婆说加了马蹄,肉馅不会腻,木耳更不会让我长胖。面也是婆婆和,我还真不会和面。婆婆还炸了葱油浇在肉馅里,好香好香哦!
开始包饺子,本来我想帮婆婆擀饺子皮的,婆婆不让,或许是因为我太慢了,我就拿双筷子包饺子吧!婆婆说我包的饺子没有馅,的确,我总是包不进去馅,一个饺子包好,都是趴着的,瘪瘪的,从小到大都是爸妈包饺子,我只负责吃,现在真该好好学了,中国传统美食,我怎么能不会呢?婆婆擀皮特别快,我刚包了几个,她皮全弄好了,然后一起包,包了一拍子。够3个人吃了。这是第一次在我家包饺子!
中午公公回来,一起煮了吃,真的特别特别好吃,比外面买的还好,马蹄脆脆的,因为加了葱油特别香,大家也试试用马蹄木耳包饺子吧!
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家好月圆 2楼我自己也喜欢包饺子吃11-30 15:44
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mua 4楼会包不会炒馅11-30 16:31
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care萌宝 5楼我也很喜欢吃饺子,小时候每逢吃饺子我就能吃两碗~你这个陷的还从没吃过呢~11-30 17:07
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baby1232 8楼很幸运,我是一名面点师傅,结完婚后,饭都是我做。老公喜欢吃水饺,一有时间就吃饺子,不喜欢到,会做饭好,还是不会做的好,11-30 17:30
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小菜芯 10楼喜欢吃自己家做的水饺12-01 11:31
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小小猫BB 12楼我好久没包了,有点懒……12-01 14:01
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