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晒近日饭菜及小感悟
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晒近日饭菜及小感悟
写了吃货的年终总结(地带的活动贴),我想还得把这两日的饭菜来晒晒吧!毕竟,我还是很认真在吃每一顿饭的呢!虽然都是很简单很普通的家常菜式,却总是如此温暖我的胃的食物,我想借用在《怦然心动的人生整理魔法》的那些句式:谢谢这些平淡、简单的食物,温暖寒冬里我的胃。
办公室新来的86年的妹妹总是很疑惑,我一人怎么吃饭,又能吃些什么呢?我真的很想把最近的菜式都发给她看看,告诉她我吃得挺好的,反正比在食堂吃得好多了。最近常吃的都是些简单的我喜欢的食材:菠菜、西兰花、萝卜、紫菜、虾等等。细细想来,我爱吃的菜好像也并没有多少,买菜的时候,感觉真正让我想买的也就那几样,其实逐渐长大的我,真的不怎么挑食了,只是我更喜欢吃符合季节的菜(我都快不知道到底哪些菜是应季的菜了,凭感觉买而已)。芹菜、豆角、莲菜、黄瓜、西红柿、各种菇类、胡萝卜、红薯、南瓜、白菜、菜花、豆腐皮以及鱼肉类我其实也爱吃的,但分季节啊!鸡汤几乎最近每周末我都会做给家人吃,鸡汤对防治感冒也是有好处的呢!
有时候对吃的好像又一种执着,譬如我爱吃花生,却又觉单纯的炒花生不那么美味,于是我想到一个办法,把熟花生切碎后用来调凉菜,就算是自制花生酱了吧!于是我最近每次调凉菜,都会切点花生碎。看,凉拌菠菜、凉拌金针菇、凉拌西兰花、凉拌萝卜,我都有花生碎的,因为我爱吃啊!
这周虽有雾霾,但雾霾散去之后,天气还是很温暖的,所以我吃火锅的次数少了些,一般都是一菜一汤或两个菜这样的配米饭来吃的。紫菜蛋花汤,简单易做,菜则挑喜欢的小虾来吃,一个喜欢的食材,总的多吃几回才算啊!
米饭,我也没有单纯吃白米饭了,因为看了营养专家的说法,单纯白米白面容易让人发胖且营养不全面,所以我也开始改变吃了30多年的白米饭的习惯,吃些小米粥、八宝粥、以及加了红薯的米饭。也在超市里寻觅其他看上去比较好吃一点的杂粮,期待能有更多的花样啊!
红薯稀饭、红薯米饭这样的吃法,我真是很少尝试,又看到美食达人做南瓜粥南瓜饭,我想,也该试试的。食材这么多,不一定要局限的,可以有这样那样的吃法,只要健康、美味、养生的吃法,我就愿意尝试的。
饭菜一:凉拌菠菜+油炸小虾+小米红薯饭
饭菜二:小米红薯稀饭+凉拌金针菇+香蕉(早饭)
饭菜三:紫菜蛋花汤+凉拌西兰花+红薯白米饭(偶尔也要吃点白米的,毕竟没法一下子就不吃白米饭了啊!)
12-03 11:57 -
你们真的是各种晒啊!丰富啊!12-03 16:50
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哈哈,手艺不错12-03 20:35
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手艺不错12-04 12:46
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哇,太诱人啊,排版得很不错啊。12-05 12:15
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看得我都饿坏了12-05 12:24
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好吃啊,都饿了12-06 05:53
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好丰富啊,还有幸运分啊12-06 11:58
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哈哈
你们真的是各种晒啊!丰富啊!
润润妈妈 发表于 2015-12-03 16:5012-06 12:16 -
都是家常菜
哈哈,手艺不错
俊俊露露的乖宝宝 发表于 2015-12-03 20:3512-06 12:17 -
一般的饭菜
手艺不错
沐木 发表于 2015-12-04 12:4612-06 12:17 -
嘻嘻
哇,太诱人啊,排版得很不错啊。
添添妈 发表于 2015-12-05 12:1512-06 12:17 -
我这都是极简的
看得我都饿坏了
马上有钱 发表于 2015-12-05 12:2412-06 12:18 -
嘻嘻
好吃啊,都饿了
ttxs 发表于 2015-12-06 05:5312-06 12:18 -
是啊
好丰富啊,还有幸运分啊
可欣妈 发表于 2015-12-06 11:5812-06 12:18
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