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你自己做馒头吗
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以前在老家的时候大家都是自己蒸馒头吃,用柴火烧火,一次蒸一大锅,放在冰箱里,差不多够一个星期吃的。过年的时候我们还会蒸一大堆带枣的馒头用来供祭祖宗时摆放用,好几户人家帮忙一起轮着做。现在在外面工作几乎所有的年轻人都是买馒头吃。我们住的小区好几个卖馒头的,生意可火了,傍晚去的晚了都买不着馒头呢。卖的馒头基本都是机器做的,也有一些卖手工馒头的。有个老夫妻俩一起卖馒头,搭了个小棚子,一年下来不少挣钱呢。现在很多退休的老两口都自己创业了,既可以满足平日的花销自给自足,还能给自己找点事情做,一举两得。
自从老妈来照顾我后,起初也是买馒头吃,但老妈说外面买的不如自己蒸的好吃,外面的都放了膨大剂。我们就买了面粉,蒸锅,自己蒸馒头吃。差不多三天就得蒸一次。有时候老妈还会变化点花样,普通的圆馒头和花卷,有时里面放点糖做糖包,有时放点红豆馅,有时放着南瓜掺进去。刚出锅的馒头是最好吃的,有一次蒸了十几个馒头,老公自己一顿吃了五个呢,可见确实很好吃。其实有时间的时候可以尝试自己做着吃,但对于上班族来说买着吃更方便一些。
12-03 14:32 -
以前我们也做,现在几乎很少做了,主要是没有时间了12-03 14:33
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一般都是买馒头,基本不自己蒸馒头
12-03 14:46 -
我都是自己做,吃得放心12-03 15:11
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我不会蒸馒头,但我会自己做玉米饼、烙馍,还是自己做的好吃。12-03 15:22
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自己做的好吃,就是有点儿麻烦啊12-03 15:30
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想吃的时候就做12-03 15:31
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我也偶尔会自己做12-03 20:35
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