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孕期食谱——鲜虾芒果沙拉
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都说虾是钙元素的主要来源,孕期应该多吃一些虾。而且虾也有各自各样的种类,做法也各不相同,平时我们比较喜欢的就是大虾,都是炸来吃,有时候老公会和一些面粉炸来吃,味道也是很好的。
今天我来秀一秀另外一种虾的吃法,就是基围虾的做法,这种做法我们是在网上看到的,学着做来吃,老公的做菜技能还是很不错的,学的有模有样,做出来味道也是赞赞的。话不多说,来看看这道美味的做法吧。
原材料:基围虾适量(这个就根据自己的情况来定啦,不过最好不要太多了,什么东西都是吃多了就不好了),芒果一个,沙拉酱、食盐、姜、小葱各适量
材料还是比较简单的,就是在挑基围虾的时候一定要会挑哦,捡新鲜的,大小最好也差不多,那样做出来会美观很多呢。芒果也最好要新鲜一点的,不然会使菜失去该有的味道了。
材料整理:先把基围虾洗净去壳,我们一般都会先用热水把虾过滤一遍,这样的虾更好去皮,也不会影响口感;芒果也要去皮以及芒果里面的籽,然后把芒果切成粒状。
做法:锅内加入清水,煮开,再加入刚刚准备好的姜、小葱和适量的食盐,再煮一会;差不多时间的时候,倒入刚刚准备好的基围虾,煮开待虾仁变色后立即关火。将虾仁捞出,沥干水分,并且要放凉,将虾仁倒入搅拌盘里,加入沙拉酱拌匀,然后用沙拉盘乘出,加入刚刚切好的芒果丁即可。
虾的营养价值本身就很高,里面含有非常丰富的蛋白质和钙质等营养物质,这些物质对于正处于怀孕期的我们来说都是非常必须的;而且虾还能增强我们自身的免疫力。沙拉里还加入了一个芒果,据说芒果本身就有降低胆固醇的作用,而我平常胆固醇就比较容易偏高,加入芒果正适合我呢。
平常也也别喜欢吃芒果,特别爽口,一口基围虾,一口芒果,真的很棒哦
12-08 16:58 -
看着很有食欲哦!12-08 17:26
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哇,做出来很不错,学习了!打算学来做给孩子吃。12-08 22:55
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太漂亮了啊,而且很有营养12-09 01:20
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这个好看营养也高12-09 06:32
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摆盘就喜欢12-09 09:44
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颜色搭配的真好看12-09 09:51
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亲的菜品好养眼12-09 09:56
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孕妈咪有食欲,注重营养,真幸福啊。貌似生完孩子 我就没咋关注自己的饮食营养了12-10 09:54
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