香菜炒羊肉_手机宝宝地带

hyh1531293558 楼主

羊肉最适宜于冬季食用，也是冬季最好的补品了，深受人们的欢迎。当然由于羊肉有一股羊膻味，很多一部分人也不喜欢吃，但是羊肉是我和老公的最爱。自从我们在一起以后每年冬天都会买点羊肉炖着吃，吃着羊肉喝着羊汤，真算得上是人间美味！老公家地处内蒙交界，那边的羊肉也算是很好的羊肉，羊膻味也不那么浓，婆婆知道我们都爱吃羊肉，回去几天的时间里先是给我们和羊杂，然后就是炖羊肉吃，感觉吃的肚子都有点不好消化。走的那天中午还是给我们炖的羊肉，刚炖好就先给我一块羊骨头啃着，又等到吃饭的时候婆婆给我盛了好多肉，又给了一块骨头，我心想公公为了给我们弄房子，饭都没吃就走了，等回来的时候肉让我们带走了，骨头也没剩下，我果断决定不吃了，和老公就着一个碗吃了。一块走的时候也给我们带了不少羊肉。火车和公交车上太热，路上肉都化开了，回来赶紧切了一大块炖菜吃了。

   幸好这边天气不热，还有块羊肉，想着变着花样给宝爸吃吧，他那么瘦，想到了我们那比较特色的羊肉炒香菜，特意让老公下班回家的时候买点香菜，中午我便开炒了。
   【1】先把羊肉切丝，放在开水里弄掉浮沫，沥干水分捞在小盆子里备用。
   【2】准备葱姜蒜，八角，花椒，辣椒。
   【3】香菜洗净，沥干水分备用。