时间过得真是快，原来上午打算把两个报告给完成了。所以送完婠婠上学，赶紧坐下来码字。只能说码字真不是我的强项，结果等我第一篇试用报告整理好，已经是10点多了。想来真是效率极低，听群里好多亲说一上午能写七八个精华贴，真是佩服。那绝对是“文思泉涌”，“下笔如有神”。想来今天完成第二篇是来不及了，干脆也就关了电脑，不再折腾了。

10点半，肚子也空落落的，今天早上喝的粥，饿的自然也快些。那就早点准备午饭，吃完早些上班吧。今天周五，把要处理的事尽量处理完，好好过周末也是正道。不过一个人在工作室，实在冷的紧，抱了热水袋，又不想干活。刚才群里还说呢，有时有题材拖着拖着就不想写了。好吧，趁热打铁，那就先来写个贴吧。

一个人的午餐，一切从简，而且又是雨天，我也没有出去买菜。很多时候，我一个人都是随便吃点，有时蛋炒蛋，有时下点面条，更懒的时候就直接买桶方便面去工作室吃。不过最近胃又开始抗议，中饭还是要好好吃的。找找有什么吃的就吃什么吧，冰里还有一些蔬菜，可以解决一顿中饭了。最简单的，那就煮碗蕃茄鸡蛋面。

材料大集合，鸡蛋一个，蕃茄一个，青菜、蘑菇随意。反正我是有什么材料就用什么材料，不用那么讲究啦。要切的材料都切好，准备好。

面条先过水，我买的是手工面，比较劲道，先热水煮开，再冷水过凉。

鸡蛋打散，我喜欢把鸡蛋炒的嫩一点，打鸡蛋的时候加点黄酒和几小勺清水，炒出来的蛋会比较滑嫩。起油锅，先炒鸡蛋，盛出备用。

锅里再放点油，先下蕃茄炒，我喜欢把蕃茄炒出沙，这样煮出来的汤不仅颜色红红的好看，而且酸酸的，浓浓的，非常好吃。

蕃茄炒出沙后，再放青菜和蘑菇炒一下。

然后倒入开水，等水再开后下面条就可以了。因为面条事先过过水，稍稍煮开就可以出锅了。

一个人的午餐，简单吧，不过有蛋有菜，营养搭配也可以了，不算太委屈自己。

一个人的午餐也不简单

回复 #哎文

一个人就简单吃点

我今天也吃的这个。不过外面卖的没有这么多的材料

回复 #思睿妈

我是就地取材，呵呵

色香味俱全啊，看着颜色就知道味道不错

回复 5# 天蝎蝴蝶


看着还是满丰盛的！

挺好的呀

我一个人的时候就订外卖，没营养还不好吃，应该向亲学习

不能饿家肚子写的，做的好

看着就不错。

色香味俱全啊

我偶尔这样吃