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五斤的火腿肉得赶快吃完——瑶柱火腿扒娃娃菜
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http://3g.ibabyzone.cn/bbs/showtopic-26936.html五斤的火腿肉得赶快吃完——洋葱火腿鸡蛋炒意面
http://3g.ibabyzone.cn/bbs/showtopic-27134.html五斤的火腿肉得赶快吃完——黑木耳火腿炒蛋
今晚传的这个菜做起来比较麻烦，偶尔做来吃吃还可以,很鲜甜！
做法是：
瑶柱三个先泡一泡水。
娃娃菜洗净切好，整齐地放在盘子上。
将泡好的瑶柱和切好的火腿肉铺在娃娃菜上。
这个菜要用到的火腿应该是金华火腿之类的，我家没有，将就着用这个火腿肉吧。
然后放进去蒸二十分钟。
蒸好后稍凉一下，再把盘子里的汤倒在小碗里，再把瑶柱夹出来，捏成丝放在汤里（小心烫手），如果用的是那种火腿，也要把火腿捏成丝跟瑶柱一起放进汤里，我这个火腿就算了。
三分之一碗的酱油，加点生粉，调匀。
把汤连瑶柱丝倒入锅中烧开， 如果汤太少可以加点点水。
再倒入加了生粉的酱油，搅拌一下，勾成茨
最后淋上娃娃菜即可。
07-09 23:00 -
有大厨风范哦07-10 08:51
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实在是过奖啦！只是小煮妇而已！
有大厨风范哦
phayefill 发表于 2011-07-10 08:5107-10 09:22 -
美味啊~~~~07-10 14:00
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看着真不错，肯定很好吃07-10 15:30
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