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早餐要吃好
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早餐要吃好
那天发了个炒莲藕的帖子，看到一些亲的回复说，没有用过这样的吃法，一般都是炖汤或者凉拌或者切片来炒，其实藕的吃法有很多，只是看喜欢吃哪种而已。最近我买了些很不错的莲藕，除了用来包饺子，还有一些，于是我用来做菜了，换了种做法——凉拌藕片。
凉拌藕片的方法很简单，就是藕洗净削皮切片，然后放到热水锅里过焯一下，捞出来，放上调料即可。凉调藕片，自然需要白醋，因为黑醋会把卖相变得不好看，还好我有做酸甜白萝卜买的白醋，正好用好了。自然也是加了我喜欢的花生碎和老干妈了，这两样是我的喜爱啊 ，凉调菜都是要加的。
（没有加调料的藕片）
这份凉菜用了两节小莲藕，量还是不小的。好吧，我真的很喜欢吃莲藕，各种吃法都爱，无论是哪一种，都很好吃呢！不过这一份我还是没有吃完，小米稀饭配凉菜，是不错的搭配。然后我终于煮了一个鸡蛋吃，我也知道吃水煮蛋的好处，但是煮一个鸡蛋也确实觉得费事，所以很长时间我都不吃这个的，虽然我也有煮蛋器，几乎一次没用过，我都想不起来把煮蛋器这个小厨具放到哪个位置了呢！不得不说，水煮蛋还是很好吃的，看来我得找找煮蛋器了，以后争取每天都吃上一个水煮蛋啦！
猕猴桃，平时我都不切的，都是直接剥皮后用勺子挖着吃的，也都是等猕猴桃比较软的时候才吃的，不过总是看别人晒切好的猕猴桃，我心里都在琢磨着如果是软的猕猴桃怕是切不出样子来的，只有还略显硬的时候，可以切出这样的效果。我就换了种削法，像削苹果一样削皮，然后切成一片一片的。
于是我的早餐便是如此：小米稀饭、凉拌莲藕、水煮蛋、猕猴桃。一个人吃，分量真是够足的呢！看起来也确实不少，我也没有多花心思摆盘什么的，差不多就得了，寒冷大冬天能够起来吃个自己做的早饭已经很不错啦，哈哈。
12-24 16:22 -
很有营养，也很丰富美味的早餐12-25 01:55
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太精致美味了12-25 06:44
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早餐如此美，吃的好，心情好12-25 10:47
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早餐吃的好啊！12-26 12:14
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我们早餐都是非常的简单12-27 06:34
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早餐的营养好丰富啊12-27 22:29
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这早餐比我家的晚餐都丰盛呀12-28 08:59
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