鸡爪可是很美味的，大部分家里来客人的时候就喜欢烧一点卤鸡爪当下酒菜，鸡爪虽然肉不多，可是啃起来非常的有嚼劲，记得以前上班的时候，我们几个小姑娘就喜欢下午的时候去卤食店买一点鸡爪当零食吃，还好当时的领导也不说，不过后来换了单位也就没有把鸡爪当成零食，吃这种零食一定需要人多才有意思，一个人吃就没劲了，不过现在的卤鸡爪大部分都是直接买好的，自己在家里做的就少了，主要还是麻烦呢，我们买了一点卤鸡爪和卤干子配在一起，这样就可以当成一道菜了，而且还是很下饭的菜呢，虽然孩子不喜欢吃鸡爪，因为他觉得没有啃头，但是鸡爪里面的干子很喜欢吃，卤出来的干子会比较进味，所以也比较好吃。

素菜就是清炒藕片，清炒藕片是一道非常普通的家常菜，原料也很简单，而且做法也很简单，很适合刚刚学美食的朋友来做呢，首先我们需要把藕清洗干净，现在的藕都是非常干净的，因为买的时候已经被清洗过一次了，然后把它切成薄一点，一片一片的，这样就可以下锅炒了，藕片不需要炒的时间太长，因为藕本身生的也是可以食用的，而且炒时间太长了，色泽就不好看了，味道也会相对变了一点，做完之后颜色非常的好看，而且也很好吃，脆脆的还略微有一点甜，真是不错呢，对于藕我是很喜欢吃的，不管是生吃还是清炒都好吃呢，不过这道菜不是很下饭，下饭菜还是需要颜色重一点的才好。

今天的汤就萝卜排骨汤，萝卜也有小人参之称，代表着萝卜本身的营养价格非常丰富，萝卜和排骨一起烧汤之后，排骨上面的油就会被萝卜吸收掉，这样汤也不会显得那么的油腻，而且萝卜也比较的烂，是孩子的首选，到嘴即化，排骨的营养也在萝卜上面，所以冬天多吃一点萝卜排骨汤还是很不错的。

二菜一汤对于小家庭来说也是够的，而且每一样都是份量十足，最主要的是有汤就行了，菜不够就用汤来凑吧，冬天多喝一点汤真是很暖和呢，而且我们都是很爱喝汤的人。