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生日吃的豉油鸡
看13952 | 回复66
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冰钰愛玥 楼主
我们这里过生日的时候都特别喜欢买鸡吃,也不知道是什么原因,感觉好像就已经是一种习惯了。豉油鸡的白切鸡都是我的最爱,不过我没有试过自己做豉油鸡,所以生日的时候还是想试试怎么做豉油鸡的。姐姐说做豉油鸡的鸡不一定是要贵的,普通的就可以了,可是做白切的话就要买好吃一点的鸡。平时做菜不明白的我都喜欢问姐姐,姐姐做菜比我有经验多了,毕竟姐姐的孩子都已经17岁了。我家宝宝才是3岁,所以姐姐很早就已经是家庭煮妇了,自然知道的也比我多。
想吃豉油鸡那肯定得去买鸡才行呀!虽然姐姐说豉油鸡可以不用买这么好,不过想到今天生日还是买好点的来吃了。我们全家都特别爱吃鸡,平时家里有客人来了我们肯定得买鸡回来吃的。老公家刚好相反,他们全家好像都不爱吃。和我们家形成了鲜明的对比,所以平时我和老公两个人吃饭,我从来不买鸡回来吃的。老公不爱吃的话,我一个人吃也真没意思的。
当我告诉宝宝我生日了,可以买蛋糕和鸡给他吃,宝宝听到了非常的开心。虽然宝宝不知道生日是什么意思,不过宝宝听到有吃的就开心。孩子都是这样的吧!我喜欢看到宝宝的笑容,看到宝宝开心我也就开心了。我的生日愿望很简单,就是一家三口开开心心,平平安安的过日子。人生最大的幸福就是可以过上平淡快乐的生活,人健康快乐就好了。
豉油鸡的做法其实也一点都不难的,有些人做豉油鸡喜欢把鸡泡在酱油里面浸熟,不过我不喜欢这种做法。这样的话要用的酱油太多了,造成很浪费的现象。我们这种豉油鸡是妈妈首创的,这也是妈妈的拿手菜。以后我也要向妈妈学习,把妈妈的手艺发扬光大。今天这个豉油鸡做的有点过了,当时我们都在聊天,把豉油鸡给忘记了。当想起的时候豉油鸡已经有点焦了,不过这也不影响豉油鸡的美味,只是卖相没有这么好而已。因为是我生日,所以两个鸡腿让我和宝宝两个人给吃了。平时鸡腿都是宝宝一个人吃的,现在就由我们两个人分享了。姐姐说这豉油鸡得不错,下次注意火候就更加完美了。
豉油鸡的做法:
1。把鸡买回来洗干净备用。
2。准备好蒜头和姜,加进生油酱油盐和白酒一起调味。
3。把调好的酱油在鸡身上摸一次,然后把没用完的酱油材料倒进鸡肚子里面。
4。把鸡放进电饭锅里,锅里加点水,按煮饭的钮。
5。鸡已经做好了。
6。把鸡切块就可以吃了。
洗鸡
准备材料
摸鸡
鸡放进电饭锅
煮好了
切块的鸡07-12 13:03 -
我爱珠珠 2楼好香啊,看着真不错07-12 14:00
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tina0524 3楼好漂亮的哦07-12 14:03
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庆宝宝妈 4楼亲得家人真有口福啊07-12 21:27
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冰钰愛玥 5楼谢谢亲的赞美
好香啊,看着真不错
我爱珠珠 发表于 2011-07-12 14:0007-13 07:27 -
冰钰愛玥 6楼谢谢支持
好漂亮的哦
tina0524 发表于 2011-07-12 14:0307-13 07:27 -
冰钰愛玥 7楼我做得也不好的
亲得家人真有口福啊
庆宝宝妈 发表于 2011-07-12 21:2707-13 07:27 -
小小菲儿 8楼做得真好呀07-13 08:33
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小小菲儿 9楼豉油鸡平时我也经常买来吃的07-13 08:33
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dearhxf 10楼哇,这个不错,一早上让我流口水了。07-13 08:37
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ziqing 11楼看到好想吃啊07-13 12:53
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ziqing 12楼想跑去你家吃了07-13 12:53
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alice326 13楼看着好馋呀,好想吃呀07-13 14:44
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kittymao51 14楼还真没见过这种做法,看上去很诱人啊。07-14 10:23
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甜宝 15楼看着还不错哦07-14 12:30
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