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我们家的营养早餐
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添添妈 楼主
胡萝卜红枣小麦米糊
每次我想第二天早上和小不点一起起床时,我一般都会做小麦或燕麦米糊的,这样既简单营养又方便快捷。因为小麦是比较难煮软的,所以我得提前用清水浸泡,一般头一天晚上泡,第二天早上就可以用了。
看到冰箱里面还有昨天用剩的半根胡萝卜,所以我就琢磨着用它和小麦一起打米糊了。考虑到红枣健脾养胃补血,加上小不点又特别喜欢吃,所以我就加了几颗去了核的红枣进去一起打米糊。为此,就成了胡萝卜红枣小麦米糊了。
其实,这米糊的做法也非常简单,只要把所有的材料(胡萝卜去皮,切小块;红枣去核;取泡好的小麦和适量的大米洗净捞起)都放到豆浆机里,然后加入适量的花生油和盐就可选择“米糊”这个功能然后按下“启动键”即可,只要家里有豆浆机的都可以做这个米糊,一般二十分钟左右就能吃到热气腾腾的米糊了。
香芋排骨粥
从小到大,我都很喜欢吃排骨,想不到小不点也比较喜欢吃排骨,但他特别喜欢吃煲过的排骨。所以我有时早上的时候就会用排骨来煲粥,这样煲出来的粥可香可好吃了,怎么吃都不会腻。
一直以来我都不习惯专门煲肉粥,所以当我看到家里有什么蔬菜或粗粮时我就会用它来一起做粥的。这不,看到冰箱里还有半只香芋(有补中益气,健脾胃的功效),然后我就琢磨着做香芋排骨粥了。
材料准备:香芋半只(切小块,备用)、排骨半斤(斩块,备用)、大米150克(淘洗干净)、生姜三片、红枣6枚(去核)
步骤:
1、 排骨放锅内开水里飞一下水捞起,然后再把它投入到干净的砂锅里,然后再一次加足大火水煮;
2、 水煮开以后再加入大米、香芋块和红枣生姜一起煮开,然后调小火继续煮至粥熟,然后调味食用。
01-11 16:15 -
沐木 2楼原来打米糊还放花生油啊01-11 17:53
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小Aric的幸福 3楼真的好有营养啊,而且很好吃的样子呢01-11 22:06
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有城 4楼好多有营养的粥啊,我喜欢。01-12 13:02
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家有小柚子 5楼很少吃香芋呢
01-12 14:53 -
小淘气妈咪 6楼我也喜欢米糊哦01-12 15:38
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帅小虎 12楼看起来食材丰富,很有营养啊01-17 13:52
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