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一整个番茄饭 (转载)
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十元酱儿 楼主
嗯 就是网上最近风靡的一整个番茄饭
用料
米饭 适量
番茄 一只
腊肠 1根
土豆 1个
生菜 少量
香菇 两只
盐 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
做法
1、土豆切块,小块等下就融到米饭里面了 ;喜欢大块的切大一点;腊肠切片 香菇切片 生菜随便撕一下
这一步的配菜都是按个人喜好放的 请自行发挥
2、建议把番茄根部的部分挖掉 毕竟等下拌到米饭里感觉不是很好
3、水要比平时蒸米饭的水少一点 番茄会出水
4、第一步加盐 看米饭的多少 我做的是两人份的
5、加黑胡椒 现磨的比较好,没有的话也要用这种粗粉末的味道好
6、适量橄榄油,最后搅拌均匀
7、番茄放在中间,在米饭上面开始铺配菜:土豆 — 生菜— 腊肠 — 香菇,铺好之后就可以开始煮饭了
8、煮好的样子 ,不喜欢吃番茄皮的这个时候可以先把番茄皮剥掉
9、最重要的一步来了,搅拌~
10、嗯 就是这样 拌好了 这么美味的懒人饭~
01-15 16:26 -
新丰包子 2楼呵呵,不错,不过我这人更喜欢看图做菜,哈哈。01-15 16:44
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