海蓬菜_手机宝宝地带

越越楼主

今天一大早我嫂子打来电话让我们出去拿点海蓬菜吃，这个菜可是有营养呀，是生长在海边的，而且是无污染的，现在没有污染的就是最好的菜了。我们拿回家后就开始摘了，因为有些还是比较老的，得去掉才可以吃，本来想照相的，后来忘记了，第二天我们过来的时候我妈妈都把海蓬菜给放锅里焯好了，放到冰箱了，只留下一点可以凉拌着吃。大家来看一下吧，这是洗过海蓬菜的水，带点紫红色，海蓬菜看起来绿绿的，但是焯完后的水却是这个颜色，不可思议吧。

我妈妈弄了几瓣蒜，然后把放臼子里放上点盐把蒜给弄烂了，就放一边备用了。凉拌着吃是很简单的做法，我们家经常这么吃的。然后就可以把焯过的海蓬菜放盆里，放上点橄榄油，放上弄好的蒜泥，稍微放一点点的盐搅拌一下就可以上菜了。我是比较喜欢吃海蓬菜的，中午我们正好吃的是米饭，我就把海蓬菜放了一些在碗里，照相了，让大家看一下海蓬菜是什么样子的。

我来给大家介绍一下海蓬菜吧。海蓬菜是生长在海滩、盐碱滩涂沙地，有梗无叶的绿色植物，生长期约220天，其中有50～60天可以保持青嫩鲜绿枝茎。海蓬菜中富含维生素C，还含有18种氨基酸，是有益人体的绿色保健食品。海蓬菜的子也可以榨油，但是我们没有用过，也不太清楚，我们一般就是这样凉拌了吃，或者还可以做包子，包饺子吃，都是很美味的。大家有空可以去尝一下呀。