在家里做韭菜盒子_手机宝宝地带

七叶草楼主

韭菜盒子是非常好吃的，特别是早餐来二个韭菜盒子再来一碗稀饭就直接搞定了，不过外面的食物总是没有家里的干净，所以如果能够在家里做的话那就更棒了，可惜的是自己手艺不行，不过家里有能干的姑姑，所以巧手的姑姑就开始为我们大家做韭菜盒子了，不过不是为我们大家，是为了孩子才对，因为做这个还是比较浪费时间的，每一次做不了多少个，所以都是让孩子们吃个够，我们大人闻闻香味就好了，韭菜盒子外面的皮是直接从菜市场买好的，这样就不需要自己在家里做皮，买的皮非常的便宜又方便，还是直接买最好呢。

本来是准备用韭菜和粉丝一起炒的，可是粉丝还没有泡，而且现在的粉丝都是不易消化食物，所以就没有放粉丝了，直接把韭菜和鸡蛋一起炒了一下，孩子是比较喜欢吃鸡蛋的，孩子吃太多的韭菜也不好，所以姑姑特地放少一些韭菜多放一些鸡蛋，这样会更美味一些，鸡蛋和韭菜一起炒可是非常香的呀，包韭菜盒子跟包饺子的办法是一样的，沿着皮的四周抹一圈面粉糊这样会更容易粘合，把这些皮全部包好之后，我们可以看到这里的韭菜盒子都是非常大的，肯定要比外面的实惠一些，外面的都是皮多菜少，而我们是菜多皮薄呢。

把所有的皮都全部包好之后，就可以把这些做好的韭菜盒子放到锅里炸了，炸的火候是要靠自己掌握的，有的人喜欢嫩一点，有的人喜欢焦一点，不过我们都是比较喜欢焦一点的，这样嚼起来有劲，脆脆的感觉，而且孩子也比较喜欢这种焦焦的韭菜盒子，韭菜本身就特别的香，再经过炸了一下之后就更加的美味了，这就是姑姑炸好的韭菜盒子，是不是超级棒呀，一看就是非常焦的，而且里面的馅也看的非常的明显，真是流口水了呀。