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做炖简单的海鲜餐吧
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小Aric的幸福 楼主
老公最近爱吃海鲜,Aric想喝西红柿蛋汤,而我想吃豆腐,于是这顿晚餐就把一家三口都爱吃的菜给做了,看的Aric高兴地不得了,虽然搞得我自己是满脸、满手的油渍,但是看到我的两个爱人那么开心倒是也挺满足的了。听说吃海鲜对要孩子这方面有些帮助,所以这次买了海带,这个简单却又很好吃的菜,然后买了海蛎子,也就是蚝,海蛎子的肉质很肥美爽滑,营养也很丰富,还有海底牛奶的美称呢。
我们这里的海蛎子卖4.5一斤,不过老公去青岛的时候买回来一些,是10元三斤,果然不在沿海城市价格就是贵一点啊。而我们这里的海蛎子是日照来的,虽然离青岛比较近,但是是两个不同的海域,应该味道也差不多的。我买了三斤海蛎子,直接让老板帮忙清洗干净后,回家老公还不放心,又拿着刷子刷了半天,才放到锅里去煮。其实我倒是学了一种蒸的方法,加了调味料特别好吃,但是老公说原滋原味最营养。
正好家里还有几个大闸蟹,又蒸了两只给老公,好歹凑了三种海鲜,海带、海蛎子、大闸蟹,嘻嘻,有才的我啊!接着就是给Aric做西红柿蛋汤,现在的西红柿还蛮贵的,就买了两个花了5块钱呢,想着好吃就成,可惜……貌似现在的西红柿不是季节,所以味道特别差,我做的西红柿蛋汤,很明显吃起西红柿有股苦味,就连Aric这个原本很爱吃西红柿的小朋友也不爱吃了,以后坚决不买了,还是吃点当季的蔬菜吧。
我的青椒豆腐最好吃,提前把买好的豆腐放在水里泡好然后切成块,当炒的时候就不会糊锅,也不会炒碎了,感觉非常的好看,因此吃起来也特别有食欲。这顿晚餐我做了不到一个小时,可能时间更短,因为我都是两个锅同时进行,也是越来越佩服自己了。等做好了叫上正在玩游戏的父子俩,美美的吃上一餐,真真的是享受啊,不过吃过了饭还需要走一走消化消化,Aric直夸妈妈做饭好吃,老公说太好吃了也容易撑到,真晕。
海带炒肉
海蛎子和大闸蟹
青椒豆腐
西红柿蛋汤
01-21 15:45 -
啊呀呀abc 2楼好丰盛啊,似乎闻到香味了呢01-21 16:29
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可欣妈 3楼海蛎子好便宜啊,西红柿现在确实挺贵的01-21 17:33
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qianqian0901 4楼你家饭做的颜色特好看,很有食欲的01-21 18:39
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好美味哦!01-22 10:40
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添添妈 6楼很丰富的一顿啊。01-22 17:35
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帅小虎 7楼不错a好厨艺,看起来好美味01-22 22:37
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ttxs 8楼清蒸海鲜最好了,原味01-23 04:58
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昕彤妈 9楼这美味的海鲜餐,诱惑到了01-24 23:08
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