救命啊！老公点名要吃炒茄子！可是我不知道怎么做！请问谁能教我一下啊？谢谢了！

炒茄子其实很简单的，你首先要先把辣椒、蒜末放在锅里爆炒一下，然后再放茄子下去炒就好了

我个人认为应该先放辣椒再炒茄子，这样炒茄子比较的香

茄子油炸。放肉末葱。姜。蒜/辣椒醋糖/等等

我给你推荐一种好吃的做法，包你老公满意！先放辣椒多放油，在放肉葱姜甜酱，然后放茄子依次加酱油糖翻炒，加水炖最后放蒜末收汤即可。

茄子切块状，青椒切块状。锅烧热，然后爆炒！

茄子切好用油炸最好吃！