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【晒一晒你们家乡的特产】+特产很多
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幸运的水秀 楼主
提起家乡的特产真是很多,而且还很有名气。主要有: 狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花。
狗不理包子做工精细,外形精致美观,吃到嘴里鲜香可口肥而不腻,饭菜合一,享有盛名深受人们的青睐。
耳朵眼炸糕色泽金黄外皮酥脆内里糯粘,选用优质红小豆做馅,豆馅香甜别具风味。
十八街麻花也是远近闻名的风味小吃,美妙的造型,油炸成金黄色出锅以后,再夹上冰糖块,撒上青红丝和瓜条,这种麻花不仅香甜酥脆,而且能存放几个月也不绵软。
除了这三种最具特色的特产,还有许多有名的特产。那就是人所共知的”沙窝萝卜” 。这种萝卜在冬季吃是最好的了,甜脆适口,可以助消化润喉、化痰、润肺、通气,是上好的保健佳品。
还有嘎巴菜、面茶、老豆腐和煎饼果子,这是天津人经常吃的也是最喜欢吃的早点。嘎巴菜不粘不糊松软可口,吃到嘴里有韧劲,再加上用各种小料制成的拌卤,喜欢辣味的再放些辣酱,既经济又实惠,真是物美价廉。老豆腐和嘎巴菜基本一样,都是用制好的卤相伴,只是主料不同而已,一个是豆腐一个是嘎巴。面茶是用黍子面或小米面熬成的粥,撒上麻酱、芝麻,也是人们喜爱的小吃。
还有一种小吃是杨村糕干,也叫茯苓糕干。这种糕干没有馅,是以精米和绵白糖为主料。糕干松软适口,易消化,有健脾养胃的功效,我很喜欢吃这种小吃,不是很甜,非常好吃。另外一种糕干叫芝兰斋糕干,这是一种有馅的糕干,而且在糕干的表面还撒上青红丝看上去既美观又有食欲,馅料有很多种,可以根据自己的口味选择。
还有一种特产叫做龙嘴大铜壶茶汤,在食品街和文化街都有卖的,主料是秫米面和糜子面,调料有青红丝、芝麻、葡萄干、桃仁等,吃起来又香又甜,很受人们的欢迎呢!
02-06 11:47 -
有城 2楼这么多美味的特产啊,真期待看看。02-07 08:27
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淞然龙龙 4楼大麻花,太有食欲了02-25 12:42