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小小食材大味道~~火腿,虾仁蛋羹
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前一阵子看到美食版里有很多蛋羹的制作帖子,我都仔细的看了,真是很不错.其实要说起蒸蛋羹,这个很容易,而且我们几乎每一个人都吃过.我小时候吃的那种蛋羹就是我妈把鸡蛋打散了,放些水进去,然后再放些虾皮就行了,就是这几样简单的食材蒸出来的味道我也觉得特别香呢!现在的蛋羹制作的方法多种多样,像蛤蜊蒸蛋(以前做过,欢迎围观啊),虾仁鸡蛋蛋羹,焦糖炖蛋等等,这些蛋羹制作的方法不仅简单,而且做出的成品让人看起来是那么的漂亮.与其让美食诱惑着,那还不如赶紧动手亲自做一款营养美味的蛋羹与大家分享吧!
我今天做的是火腿,虾仁蛋羹,咸鲜口味,用的是非常简单的食材,制作方法也极其简单,十来分钟就可以制作出一盘子美味无比的鸡蛋羹.这款蛋羹非常适合珠珠这么大的小朋友品尝哟~
制作方法：
1鸡蛋，火腿，虾仁
2鸡蛋打散
3火盆和虾肉切碎
4鸡蛋液中加入温水搅拌均匀
5把鸡蛋液过筛两次
6过筛后的鸡蛋液
7把蛋液倒入盘中,放入火腿和虾仁
8盖保鲜膜上锅蒸八分钟左右
9出锅后把保鲜膜拿开,放入葱花,生抽即可
成品图
08-01 16:40 -
色香味俱全啊08-01 16:52
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亲的手艺真是没的说呀08-01 17:32
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太诱人了。08-01 21:12
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蛋蛋好滑嫩呀!营养又丰富！08-01 23:44
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好精致的做法啊！08-01 23:53
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哇，诱人那。。。真是太棒了。08-02 00:13
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做得真好呀08-02 10:32
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真不错呀，我今天也给婠婠蒸蛋了08-02 11:09
说得我都不好意思啦
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