夏天去火首选，菠菜蛋汤！

用料：
一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许，高汤精少许

昨天中午吃的菜，做法非常简单：

1、油热后，把辣椒放入炝锅，然后放入菠菜。

2、炒一会儿之后，倒入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，过一会儿鸡蛋成蛋花就好了。

3、最后撒入盐和高汤精，好了，可以出锅了。



菠菜对于秋天的干燥有极大的功效，上火的妈妈可以试试，非常好的一道菜啊！另外宝宝也是可以喝一点的

小宝宝也可以喝吗？ 我们家的宝宝有点上火

回头我叫老公烧给我喝！