忽然就想吃炒饼了,这个又简单,又好做.买了一些切好的饼丝,一个圆白菜.切点蒜沫葱丝炒炒就能吃了.多简单啊!有一阵子,特别爱吃豆芽炒饼,我们家附近以前有一个小饭馆,(现在已经早折了),是一对四川夫妻开的,他们家炒出的豆芽炒饼可香了,而且还便宜.五块钱一份.一度时间我已经去吃这个炒饼,现在饭馆早被拆掉了,也不知道这对夫妻是在别处是另开张了,还是回老家去了.反正这个炒饼的味道已经定格在记忆中了.好在,我对做饭并不讨厌,时而自己开灶起火,做这个炒饼,对我来说,还真不算难.从准备到烹饪完成,有十分钟也就足够了~
当我把炒饼端到珠珠面前时,珠珠连声说,好香啊,好香啊!妈妈又做好吃的了!看来珠珠还是挺容易满足的啊~一盘素炒饼,他吃起来也津津有味!


食材:饼丝,圆白菜,葱蒜沫


做法:
1锅上放油,热了以后放葱和一部分蒜沫爆香
2放入圆白菜
3翻炒均匀
4放入饼丝
5把圆白菜和饼丝翻炒均匀
6淋入酱油,出锅前放剩下的蒜沫,点一些米醋就可以了


成品图

本来就有点饿，看到后更饿了，给我也来一份吧～！呵呵

看着都已经流口水了~~

回复 2# 娇娇懿


好啊,给你快递过去

回复 3# junandkui


很好吃的,哈哈~~

这是什么啊，没吃过呢

也没吃过，不过让我想起我们这儿的炒粉丝，也是包菜，再加点鸡蛋，好吃

昨天晚上刚刚吃了，我和老公都喜欢吃

还好饭刚吃饱

回复 6# 天蝎蝴蝶


是炒饼,我们这里很常见的一种做法

回复 7# dearhxf


各地有各地的饮食风俗,没见过,没吃过也是正常的

回复 8# freebeen


北京人很多人都爱吃呢

回复 9# 峻峻妈咪

你真幽默~~~

虽是家常菜，但是很想吃

哈，这还没有见过，不过肯定好吃，你儿子爱吃的，我也都喜欢