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纯手工汤圆,大家吃得乐呵呵!
看2015 | 回复4
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润润妈妈 楼主
其实我对汤圆不是很喜欢,在老家过春节,每年大年初一,家家户户都会做汤圆,因为象征来年团团圆圆的意思。如果是在外面过春节,我们都是去超市买汤圆吃,但我的兴致并不高,每次都是象征性的吃一点,而老公却很喜欢,他一个人轻轻松松可以吃完一袋汤圆。从吃了婆婆家的纯手工汤圆后,让我也对汤面有了一丝好感,但只是对婆婆家的汤圆有好感而已。
去年回家的时候,婆婆的汤圆面早已做好。腊月25的那天早上,婆婆问我要不要吃汤圆,我当即表示不吃。但其它都表示要吃婆婆做的汤圆。因为这个汤圆面就如他们所说,纯绿色、纯天然,纯手工,是花钱也吃不到的东西。因为糯米类是婆婆种的,糯米是婆婆自己用打米机打的,没有加任何东西,而且最关建的是连面粉都是婆婆他们用石磨磨的,非常细腻柔滑。就像婆婆说,机器打出来的汤圆面又粗又糙,口感一点都不好。所有的东西都是婆婆亲手做的,而大家兴致又这么高,总不可能因为我一个人不喜欢吃,而大家都吃不成吧。
于是我也告诉婆婆说那就做汤圆吧,我也想吃吃这传说中的纯手工汤圆,看看这不同之处到底在何处。婆婆也上就去拌糖,嫂子也马上就准备汤圆面。看着他们大家准备得欢,我也想起了小时候和奶奶一起做汤圆的情景。那个时候奶奶教我包汤圆,教我煮汤圆,只是那个时候自己还太小,根本就没有完全学会,但还是能把汤圆捏拢,用我自己的话说,能吃就好,哈哈。
接着婆婆就和嫂子一起做汤圆,我也加入了他们的队伍,润润看到后也要来凑热闹,他们就让润润做,说润润会把衣服弄脏。可这熊孩子子哪里会依他们,一个劲儿的在那里吵着要包汤圆。后来我让润润自己尝试,没想到这小空伙居然拿汤圆面当橡皮泥玩了,说自己要做一个葫芦的汤圆。结果他一个人在旁边做了一大堆葫芦的汤圆,逗得大家哈哈大笑。
大家围在一起说说笑笑的,很快就把汤圆做好了。汤圆煮好了,婆婆夹了一个给我尝,果然很好吃。婆婆说石磨磨出来的东西就是好吃,很细腻,很柔软。哥哥嫂子还有姐姐,姐夫们都说好久没有吃过这么好的汤圆了。婆婆说时代虽然在进步,但还是从前的东西做出来的食物好吃些,我们大家也赞同,味道确实不错。02-24 20:28 -
沐木 2楼真不错02-24 20:32
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小小菲儿 3楼自己做的汤圆,怎么吃都是好吃的02-25 11:00
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有城 4楼纯手工的啊,说得我好想吃汤圆了。02-25 11:10
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添添妈 5楼自己做的既绿色又好吃。02-25 16:59
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