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【美食厨艺秀】八月+可乐鸡翅+小语儿
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小语儿 楼主看到这个活动,我就飞奔而来了,我太喜欢肉肉了。老公也喜欢肉。
我们家一天没肉都不行的,鱼肉,猪肉,牛肉,鸡肉,只要是肉,统统不放过。
我很喜欢吃中翅,无奈外面的熟中翅好贵好贵。舍不得买来吃啊。
一直想做可乐中翅,一直懒的动手,也怕做的不好,被老公嘲笑啊,说我净弄些不三不四的菜。
前几天终于下定决心,做了一次,虽然是第一次做,但是也相当的成功。我得意地笑,得意地笑啊。
我宝宝本来不吃肉的,还是一口气把一个全啃光了,真是太开心了。以后还要常用常做啊。
做之前搜了一下网上的方法,五花八门,各有各的做法,我就按网上和自己的做法相结合。
因为快要开饭了,没有好好拍照,要是我的设备好一点,技术再过关一点。
我相信视觉效果比这好多了。献丑了。做了七个,只拍了四个。
我也发现,自己第一次做的时候很用心,很仔细 ,第一次往往是最成功的一次,第二次反不如第一次好看好吃了。
不说别的,先上我的成品中翅了。亮相了。很诱人吧
做法也要介绍一下的。
1.鸡翅背上划一刀把中翅放在盆中,加姜,蒜,酱油,可乐腌20分钟
2.将腌好后的中翅放在吸油纸吸干水份。
3.放入锅中煎一下,不必放油。中翅本身就有脂肪
4.煎至表面金黄色后加入可乐、大茴,桂皮,盐,中火炖煮。腌 过的汤也倒进去。
5.小火烧30分钟左右,最后大火收汁后出锅
08-06 21:13 -
庆宝宝妈 2楼好诱人啊。08-06 21:23
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沙漠玫瑰001 3楼好美味 。。。08-07 13:33
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天蝎蝴蝶 4楼好诱人啊,婠婠也喜欢吃,一次吃五个08-07 13:40
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雅琴宝贝 5楼我上次自己也做了一次,真的很好吃哦。08-07 13:50
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我爱珠珠 6楼真的很诱人呢,呵呵08-07 14:10
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玥玥公主 7楼呵呵,亲做的很美味哦08-07 14:49
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fjfj 8楼我老公最喜欢吃鸡翅,但也不敢给他多吃,他们说打激素都是从翅膀打进去的。08-07 19:38
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小小燕子 9楼看起来真实漂亮哦!08-07 20:04
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甜宝 10楼好有食欲哦08-07 21:16
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祎祎宝贝 11楼我也好爱吃啊08-07 22:11
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平一凡妈咪 12楼好考究噢还用吸油纸的我们直接下锅了怪不得没那色哈哈08-08 15:42
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dearhxf 13楼做得真好,很有光泽08-08 18:57
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虎头妈 14楼颜色真漂亮,可乐鸡翅我也爱,其实啤酒的也不错08-08 23:20
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玟怡妈咪 15楼我女儿很喜欢鸡翅哦08-10 11:36
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