汽车蛋糕--庆童童宝贝周岁生日

天蝎蝴蝶楼主

时间过得真快，转眼童童就周岁生日了。好像不久前还是抱在手上软绵绵的小不点，现在就咿哑学语的小男孩了。周岁是大事，早前就答应给他做一个蛋糕。不过这段时间着实有些忙，每天忙得不可开交，只有中午吃饭的时候才能坐下休息会，喘口气。说实话，做蛋糕真提不起什么劲，每天回到家累得一动不想动。弟弟告诉我已经在饭店订好了位置，晚上家人一起吃个饭，简单地庆祝一下周岁生日。好吧，既然如此，那只能硬着头皮做了。谁让自己答应的呢。

早上送完婠婠上学，赶紧先做戚风蛋糕，还好戚风做一下挺简单，而且烤的时间我可以洗衣服，把家里收拾一下。也算合理利用时间了，现在每天都跟打仗一样，做什么事都得掐着时间。总算上班前把蛋糕胚烤好了，匆忙上班去，余下的活只能下班回来接着干。

本来打算放学接娃的时候，顺便去买些水果装饰蛋糕的，可是一路堵车，婠婠说作业也很多，得抓紧时间把作业做完，才能安心出去吃晚饭。我想着，反正就自家人，也不多讲究了，家里还有一个芒果，凑和着用用算了。

想着童童喜欢各种小车，没水果那就整个汽车蛋糕吧。前不久看别人微信上晒过，当时也研究过是不是用模具烤的汽车形状，还是切出来的形状。还百度过，原来圆模就可以切出汽车造型，貌似难度系数不大。那就决定做个汽车蛋糕了，也不需要多复杂的材料，只要奶油和奥利奥饼干就可以了，家里都有现成的。

因为时间紧迫，手忙脚乱的，具体过程也没拍照。首先把蛋糕两边切下，然后修成汽车顶的形状，叠在上面，汽车造型就有了。其它方法同一般裱花蛋糕，因为水果有限，下面的蛋糕胚是只加了一层芒果。把巧克力化开，勾出车窗，再用四块奥利奥饼干做车轮子，其余地方挤上奶油花，一辆小汽车就完成了。呵呵，裱花是硬伤，实在手艺不精，匆忙间只能做成这样了。不过婠婠还是很给面子，一个劲地说好看。呵呵，礼轻情义重吧。