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周末再次做蛋糕,又是没有成功
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上次做蛋糕,可真是苦了老公了,他是用手去打蛋清啊,一直打,打了二十几分钟,不停的那种哦,为了那一口蛋糕,他也是够拼的呢。辛苦老公了。这个周末的时候,我又突发奇想,看到地带里的宝妈们,都在晒着自己做的包子,我又很想吃包子呢,就跟老公说,做一个包子来吃吧。他是不太愿意一样哦,哈哈,不过,没办法,既然是老婆大人说了,而他又没有其它的事情做的话,他还是会答应我的要求的。
这一次,老公不用再这么辛苦了,哈哈,因为我过年的时候,从家了带了打蛋器回来啦,这是之前我去验货的时候,人家送的一套,那一套多若能的,还可以切好多花样的,不过我们都觉得不实用,就不要那些了,还是打蛋器好用,就只把打蛋器带了回来。刚好可以用来做蛋糕了呢,这样老公就不用手打蛋了咯。
一开始我们没想着说要做蛋糕的,我是说叫老公做包子吃的,没想到他自己说,要做蛋糕,那就做蛋糕吧,反正我都喜欢吃的。但是呢,家里没有牛奶了,后来又发现,白糖也没有了,还好老爸在下面逛,还没有上来,就打电话,叫老爸带了一瓶的牛奶跟白糖回来了。
这材料都准备齐了,老公就开始做蛋糕咯。先是把鸡蛋的蛋黄跟蛋清都分离开来,但是他那个分法啊,真是看不习惯啊,把鸡蛋打成两半,然后,一点一点地把蛋清弄开,我说不是可以用瓶子把蛋黄给吸出来的吗?他说弄不好,就还是用他自己的方法来做了,随便他,反正我不管这些,做好来吃就行了。
弄好了蛋清以后,就要打蛋了,这打蛋器是第一次使用,也不知道对不对,老公在那里疑惑了好几次了,说怎么打这么久,还是不行的呢?上一次他自己用手打的时候,是跟酸奶一样的感觉的啊,怎么现在还是像水一样呢?原来是时间不够,后来再继续打,就也可以成型了呢。这下可真是省了不少力气啊。
后来再按照步骤,把下面的事情都做好了,就放到压力锅里煮了,这个压力锅也真是有点奇怪,竟然要煮三十分钟的?不过也不着急吃,就等等吧,差不多的时候,我们就关了,然后打开一看,跟上次的有点不太一样,好像没有发起来呢。
这一次的口感呢,就比上一次甜一些,但是呢,那种腥味好大啊,妈妈不怎么喜欢吃,结果就我一个人吃,吃得都快饱了呢,宝宝也不怎么爱吃,他们吃得少,我吃得多。我爱吃,谢谢老公,又一次满足了我。
03-23 16:48 -
亲的老公真能干啊,亲是坐等享福之人哈03-23 17:06
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还是买个烤箱好点,这个根本做不起来。
03-23 19:46 -
用电饭锅蒸三四十分钟吧?压力锅不用蒸这么久的。03-27 17:16