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色香味俱全的糍粑蒸咸肉
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七叶草 楼主
糍粑实际上就是糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,在我们这边是挺流行的,而且受欢迎度非常的高,每当家里来亲戚的时候,我们都会点一份糍粑来吃,特别是糍粑蒸咸肉味道最香了,咸肉的香味直接渗透到糍粑里面,让糍粑也有了味道,这家饭店里面做的糍粑真是色香味俱全呀,摆放的特别精致,看起来就很有食欲,喜欢吃面食的朋友一定会很喜欢吃这道菜的,不过糍粑大多会比较咸一点,所以吃的时候要稍微多喝一点水才好,糍粑是外焦里嫩的感觉,外面要越焦越好,当然焦不代表着糊,糊那就不好吃了,咬一口非常的有粘性,每次我们都会把这个当成主食来吃呢,因为糍粑是很抵饿的。
这道菜是香肠、咸鸭和千张一起蒸出来的,在家里我们也会经常吃到这道菜,因为冬天做的香肠、咸鸭根本都吃不完,那么春天就可以拿出来蒸千张了,对于这道菜我们一家人都爱吃,特别是老公和孩子,孩子不吃里面的香肠,但是非常喜欢吃里面和千张,因为千张经过蒸好之后非常的进味,有了味道谁不喜欢吃呢,我个人觉得这道菜很适合喝酒,因为这可是一道下酒菜呢,咸鸭我喜欢吃,因为特别有嚼劲,鸭子虽然没有什么肉,但是嚼的时候咯吱咯吱响的时候,一股香味直接进入到肚子里,就是这种香味才更吸引人,是一道很好吃的菜呢。
五谷杂粮大家都不陌生了,而且每个地方的五谷杂粮好像都是一样的呢,至少我吃过好多家饭店里面都是一样的食品,玉米、紫薯、花生、南瓜等等,平常在家里吃惯了玉米,反而到了饭店却不爱吃玉米了,我很喜欢吃里面的南瓜,非常的肉和好吃,孩子则是喜欢吃里面的花生和紫薯,我觉得五谷杂粮是一道必点的菜,因为每个人都爱吃的。
最后来的就是小蛋糕了,有的饭店送的是金银馒头,有的饭店送的是小蛋糕,反正都是差不多的,这种因为最后才送上来,大多都是吃不完的,因为事先已经把肚子吃饱了,根本没有空的肚子放呢,我每一次只能够吃一到二个就好了,孩子吃的话要看心情,心情好就多吃一点,现在的孩子可真是挑呀。
03-31 11:33 -
罐罐妈 2楼第一道我们这里没这么做过,但相信应该很好吃的03-31 12:20
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我是小布点 3楼很有食欲的呢03-31 12:38
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家有小柚子 4楼都很美味啊
03-31 14:50 -
哎文 5楼真是很棒的食物03-31 16:45
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添添妈 6楼很有食欲啊。03-31 17:23
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可欣妈 11楼都是 美食啊。04-02 10:33
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ttxs 12楼哇,真是好吃,很淡雅04-05 00:34
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帅小虎 13楼看起来都是很好吃的啊04-05 09:48