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美食传情---我的家乡菜+真正从家乡带回来的菜+zixiyin
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情人节的时候，老公刚好带上宝宝回家了。于是我就让老公在家里带点竹笋出来，我和妈妈都特别喜欢吃竹笋的。去年这个时候我都会回家的，不过今年太热了就不想回去。老公答应了我的要求，回去果然给我带回来了竹笋。不过这些竹笋很重的，老公要带孩子又要带竹笋，真的不是容易的呢！这次家乡菜的活动，也真的是做了我们家乡的菜。
竹笋一定要油多才好吃的，所以我用了肥猪肉来炒竹笋。平时想要吃到这种新鲜的竹笋并不容易的，我们家乡最有名的就是竹笋。在家里，每一家人都会种上竹笋。英德是出名的竹笋之乡，在这里我们也可以买到很多竹笋的制品。以前我经常都会买些回家吃的。听我婆婆说竹笋不能吃太多的，在当地她们种的人是很多，可是很多人都不怎么吃的。我婆婆也吃得少，说竹笋吃多了不好。不过我妈妈却不怕，我妈妈很喜欢吃竹笋的。
肥猪肉炒竹笋的做法:
1。先把竹笋切片放在水里泡一天。
2。把肥猪肉切块，蒜头也准备好。
3。下油放进猪肉和蒜头。
4。把猪肉慢慢的煎出油来。
5。放进竹笋大火炒。
6。最后加盐和酱油调味就可以了。
7。成品来了。
先把竹笋切片放在水里泡一天
把肥猪肉切块，蒜头也准备好
下油放进猪肉和蒜头
把猪肉慢慢的煎出油来
放进竹笋大火炒
最后加盐和酱油调味就可以了
成品来了08-11 21:17 -
笋片切得好薄啊08-11 21:47
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真是美味啊08-11 22:08
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我喜欢吃的菜哦。。。08-11 22:45
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在我们这里好像这样的猪油吃的少。不过猪油炒菜很香的。08-11 23:16
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薄点炒了入味点
笋片切得好薄啊
帅小虎 发表于 2011-08-11 21:4708-12 08:18 -
谢谢亲的支持
真是美味啊
我爱珠珠 发表于 2011-08-11 22:0808-12 08:18 -
我也喜欢
我喜欢吃的菜哦。。。
纷风 发表于 2011-08-11 22:4508-12 08:18 -
要用油的菜我们就用猪油的,平时都不用的多
在我们这里好像这样的猪油吃的少。不过猪油炒菜很香的。
隶涵妈妈 发表于 2011-08-11 23:1608-12 08:19 -
做的真不错08-12 08:43
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谢谢亲的赞美
做的真不错
天蝎蝴蝶 发表于 2011-08-12 08:4308-12 08:48 -
我们这没有竹笋08-12 14:16
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卖相不错08-14 00:41
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竹笋不好切呢08-14 01:37
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