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拔丝地瓜步骤
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宇燕佳瑶 楼主上次自己做的拔丝地瓜,宝宝喜欢。今天附上制作步骤,姐妹们看看,觉得喜欢可以看看。
1.把地瓜洗干净切小块,晾干水份。
2.锅里放油,中小火加热(用筷子插在锅里有泡泡冒就可以)把晾干的地瓜放油里炸的表面金黄就可以了(想要表皮脆一点就炸久一点)
3把炸好的地瓜捞出来沥干多余的油,锅里多的油也到出来,(只要留一小勺)
4.待油温稍冷就放冰糖(也可以放白糖,红糖)熬糖浆(这个要小火)不停的用锅铲搅动,直到糖浆变得很粘稠,关火把地瓜到入锅子里翻炒均匀,使每一块地瓜都沾上糖浆。
5.碗里摸点水,就可以装碗来吃了。(要趁热吃,但是小心烫噢)
以上就是我自己制作的步骤,如果你们觉得还有些没懂的可以告诉我哦!
04-26 11:13 -
哎文 2楼做的真漂亮04-26 13:03
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昕彤妈 3楼谢谢亲爱的分享步骤04-26 13:13
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看起来很好吃啊04-26 14:27
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宇燕佳瑶 7楼
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德国特福芬 8楼宝妈做的可真棒。04-27 19:42
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小小菲儿 10楼真棒的呀,亲很会做吃的04-28 09:25
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马上有钱 11楼这个都会做呀04-28 10:20
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雪花W 14楼这个周末试一下04-28 16:43
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轩轩的冬季 15楼我喜欢吃04-28 18:36
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