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主张荤素搭配,不会刻意追求素食
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武朵朵小公主 楼主首先申明自己不是素食主义者,也没有臃肿的身体,无需减肥,因此吃饭都是放开肚子的。所以很认可养生方面所说的荤素搭配。毕竟动植物蛋白都是身体所需的。吃素就是光吃蔬菜水果,拒绝肉食,蔬菜水果里有人体需要的维生素和纤维,肉食无外乎是牛羊猪鸡鸭鱼等等,动物蛋白人体同样需要的。二者谁也不能替代谁,吃荤多了不好,容易生痰。素食吃多了,人也会缺乏必要的营养。而且素菜很难提味,经常烹饪下厨的人深有体会。
说起吃荤,我也只是享用大众化的动物肉,涮羊肉是最爱,猪排骨、红烧带鱼、红焖羊肉、酱牛肉都会让我口齿留香,以前喜欢吃火腿肠,现在就变样了,因为火腿肠里添加了很多淀粉,口感很差,实在没有选择才考虑的。鸡肉含激素多,吃的比较少。至于狗肉、田鸡肉、野猪肉我一概不碰。狗是我喜欢的动物,每天锻炼都牵着狗,给我作伴,一方面为我壮胆,黑夜跑步万一遇到坏人也不怕,一方面狗跑的快,帮助我提速,还有一点是特别重要的,遇到一些偷袭人的狗,只要我带着狗,那些狗自然把目标转移到同类身上,我就不用担心被咬了。
话题好像远了一些,回头说一说吃素,现在人都关注健康饮食,觉得肉食不靠谱,加上不法商贩给动物喂养激素,吃过激素的猪牛羊增重快,肉质粗糙,口感下降,这也是人们对吃肉的担忧,更有甚者拒绝一切肉食,只吃素食,要是五星酒店的大厨加工,素食美味可以非常精致,媲美肉食,一般人则没有那样的水平,假如我不让孩子吃肉,她会把零食当作正餐,我岂不舍本逐末了。因此我还是把荤素搭配的原则贯彻到生活中,不去追求素食。
04-27 13:51 -
木果果 2楼我也是素食主义者04-27 14:53
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添添妈 3楼认同亲的观点。04-27 17:39
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昕彤妈 4楼在我们的家庭生活里,多数的饮食的习惯还是要荦素搭配,最好是素食为主,肉食为辅04-28 09:16
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帅小虎 5楼我也一样,不刻意求素04-30 22:59
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天使宝贝娃 6楼能搭配最好了05-09 18:45
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